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花膠、蹄筋、海參…記憶中家的味道》韓良憶:父親走了之後,無法復刻的一道年菜
情感關係

花膠、蹄筋、海參…記憶中家的味道》韓良憶:父親走了之後,無法復刻的一道年菜

個子小小、說話爽朗的旅遊飲食作家韓良憶,日前受Podcast《Today來讀冊》節目邀請,分享她付梓出版的《好吃不過家常菜》。說起美食,她的眼睛會閃閃發光,不自覺的手舞足蹈起來。

日期:2022-01-28

60歲以上銀髮族成二手拍賣市場大戶!老年斷捨離風潮崛起:我不想走後造成晚輩的麻煩
退休

60歲以上銀髮族成二手拍賣市場大戶!老年斷捨離風潮崛起:我不想走後造成晚輩的麻煩

今年53歲的觀月優子(化名)去年在辦公室裡,突然肚子一陣絞痛,被緊急送醫後發現是腸道出血。她在醫院住院了3天後,身體逐漸恢復健康。 在住院這段期間,單身的觀月優子心想:「如果我晚一步被送到醫院,不幸死去,那些放在家裡的名牌包包、收集多年的音樂CD,還有古董飾品,該怎麼辦呢?」

日期:2022-01-22

小時候最難忘的「凌晨年夜飯」!阿瘦羅榮岳如何完美復刻、年年創造跨界千萬業績?
美食旅遊

小時候最難忘的「凌晨年夜飯」!阿瘦羅榮岳如何完美復刻、年年創造跨界千萬業績?

「起床圍爐了!」母親在凌晨兩點時,輕聲喚起正在熟睡的四個孩子,大家睡眼惺忪地起床,走進餐桌邊入座,在眾人多已然熟睡的初一凌晨,這一家人才正準備一同圍爐吃年夜飯。

日期:2022-01-21

中菜味傳香
生活消費

中菜味傳香

對許多台灣人而言,吃遍山珍海味,總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚,累積數十年的技藝,一把爐火燒得精,一出手,味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔,饕客上門光臨,看米其林星級名廚入新店、秀廚藝,品嘗經驗老道的大廚,用食材演繹中菜迷人的新舊風味。

日期:2022-01-12

龐建國凌晨4點三度傳訊 墜樓前留2紙條「謝謝妳的愛和付出…」
政治社會

龐建國凌晨4點三度傳訊 墜樓前留2紙條「謝謝妳的愛和付出…」

國民黨前立委、文化大學教授龐建國今(11)日驚傳在內湖住家墜樓身亡,據悉,龐建國於凌晨4時許,曾在LINE群組三度貼出訊息,寫下「不公不義的台灣,我生不如死!」上午7時就被發現墜樓當場身亡,妻子邱秀珍聽到「砰」一聲才知大事發生。龐建國在墜樓前留下2張紙條,分別是「不公不義的台灣,我生不如死」,以及「謝謝妳的愛和付出。」消息曝光令人萬分悲慟。

日期:2022-01-11

高薪爆肝不如低薪耍廢?職場都是基層被壓榨,45歲還月薪3萬擠公車才該哭
職場

高薪爆肝不如低薪耍廢?職場都是基層被壓榨,45歲還月薪3萬擠公車才該哭

高薪的人上下班不必擠公車、擠捷運,坐在賓利車裡的他們為什麼哭?我不知道,但我確定,年過45過著月薪3萬元的人生,我真的笑不出來,我,肯定會哭。

日期:2022-01-11

東台灣最難訂的餐廳!韓良憶:第一道菜「擂茶」,就讓我受到24節氣
美食旅遊

東台灣最難訂的餐廳!韓良憶:第一道菜「擂茶」,就讓我受到24節氣

它高踞坡地,俯瞰太平洋,採集長濱大地滋味,結合扎實的法式廚藝,將東海岸山與海的珍饈呈現盤中。

日期:2021-12-22

35年結髮妻慘遭鐵鎚奪命…蓋棺那刻,他緊握亡妻手哽咽:活著的時候,就該牽緊老伴的手
情感關係

35年結髮妻慘遭鐵鎚奪命…蓋棺那刻,他緊握亡妻手哽咽:活著的時候,就該牽緊老伴的手

遠赴北歐五國,橫跨北大西洋,踏上美國黃石公園的那刻,退休教授張介能對著死去妻子的遺物說:「這是妳最想看到的日全蝕,我們終於一起來了。」張介能的每張留影紀念,花布側背包從不離身,因為這是愛妻留下的遺物,它看遍全世界最美的風景,卻也在7年前目睹了一場,震驚社會的隨機殺人事件。

日期:2021-12-21

果肉橙黃甜香、種子嚼如菱角 榴槤蜜不是榴槤,推動都靠這位「不老農民」
美食旅遊

果肉橙黃甜香、種子嚼如菱角 榴槤蜜不是榴槤,推動都靠這位「不老農民」

這幾個月,腦海中總不時出現年初時,在屏東跟葉金櫻班長聊天的內容,他應該是我所認識的農民中,認真執行「活到老、學到老」的最佳典範,且深深令人敬佩。

日期:2021-12-15

「從小就被收養,仍深信是神的恩賜」 蕭美琴憶父親蕭清芬的一生:守護台灣本土意識的國際化牧師
政治社會

「從小就被收養,仍深信是神的恩賜」 蕭美琴憶父親蕭清芬的一生:守護台灣本土意識的國際化牧師

「父親蕭清芬牧師於11月26日於美國紐澤西州安詳辭世回到天國;而上帝的安排也讓離家20多年從政的我,作為長女能在身邊陪伴他的最後一刻。」駐美代表蕭美琴以近千字的長文追憶牧師父親的一生。

日期:2021-12-08