學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
今年以來緩緩下跌的中國房市，在人民銀行出手放鬆限貸後，終於得到喘息。雖然城鎮化建設帶來大量的住宅需求，然而專家預警，高速成長的中國房市，可能在二○二○年出現硬著陸的風險。
日期：2014-10-23
三年前，由和碩董事長童子賢投資拍攝的《他們在島嶼寫作》紀錄片，為台灣文壇種下一顆種子，這株文學的苗如今也萌發向另一座島嶼，完成這樁文學傳承使命的，是這位奇女子，廖美立。
日期：2014-10-23
什麼樣的公司可以比剛募得六千六百億元資金的阿里巴巴更受全球矚目？答案是螞蟻金服。名義上，螞蟻金服是一家新成立公司，但實際上，它喝著阿里巴巴奶水長大，從支付寶起家。如今它已做好準備，將在中國金融市場掀起滔天巨浪。
日期：2014-10-23
黑膠唱片復活了嗎？美國尼爾森發布二○一四上半年音樂消費報告，黑膠銷量上漲了四○％〈計四百萬份〉；去年底英國ＢＢＣ公布黑膠銷量創下十年來的新高點。在這數位音樂當道的時代，收藏不易的老黑膠，靜靜成為愛樂者的寵兒。
日期：2014-10-23
雅虎迎來新任執行長梅爾已經兩年了，她砸錢不手軟地購併四十六家公司，從老東家谷歌（Google）大挖人才，甚至說服蘋果從iPhone、iPad上發動「去除Google」。一場由梅爾發動的寧靜革命，才正要展開。
日期：2014-10-23
經過這次黑心油事件，往後看必然牽動兩岸食品版圖，中國在地食品集團將逐漸崛起，伊利、蒙牛都有很大發展空間。台商食品集團考驗也將加大！
日期：2014-10-23
台灣民眾的投保率已突破200％，表示國人已經非常廣泛接納「保險」，來做為人身風險規畫的工具。但萬一發生事故，你知道該準備哪些文件資料，讓保險公司的理賠審核更確實迅速嗎？
日期：2014-10-17
