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中菜.葡萄酒 好朋友
美食旅遊

中菜.葡萄酒 好朋友

你是否到中菜館聚餐,都不知道如何點葡萄酒佐餐,最後以打安全牌的方式,選名產區與好年分,甚至看價格決定,最後往往發現與菜色完全不搭!關於中菜配葡萄酒的箇中學問,其實有不少達人有研究,且一起來看看他們淺談這門無字天書。

日期:2015-04-16

話只說一半 實情是……—裹上糖衣的銷售話術 你信了嗎?
保險

話只說一半 實情是……—裹上糖衣的銷售話術 你信了嗎?

2002年,台灣引進第一張投資型保單,但10多年來,投資型保單卻常因為銷售不當而引發許多申訴。根據金管會保險局網站公布數據顯示,投資型保單的非理賠糾紛一直是非理賠申訴案件的第2名,僅次於壽險。至於非理賠糾紛的肇因,又以「招攬糾紛」為最大宗。

日期:2015-04-11

高殖利率:台股的最大憑藉
台股

高殖利率:台股的最大憑藉

台股整體股息殖利率超過3.8%,是配息水準極高的市場;在低利率時代擁有這項優勢,即使台股回檔,預料幅度也不會太深。

日期:2015-04-09

她鑽研十八年 85%準確率驚豔哈佛 發現阿茲海默 檢測大突破的鐵娘子
話題人物

她鑽研十八年 85%準確率驚豔哈佛 發現阿茲海默 檢測大突破的鐵娘子

抽血就能驗出阿茲海默症,更可提早篩檢,為可能患病者爭取八到十年提早預防與治療的時間。這項登上全球腦神經科學權威期刊的突破性技術,源自台灣的洪姮娥團隊,他們以有限資源拚出傲人成果,靠的是實事求是的堅持。

日期:2015-04-09

福爾摩沙的味道
美食旅遊

福爾摩沙的味道

台灣農業技術享譽全球,能運用各種技術,在不同環境與氣候下讓植物繁衍茁壯;近年來,諸多造訪台灣的名廚在接觸台灣食材後,讚歎它的豐盛與美味,並開始運用台灣食材入菜,以行動表達對台灣的感情,而更多的在地餐廳,更深入產地、精選在地食材,端出的每一道美味,無不是在訴說:台灣食材,好得不得了。

日期:2015-04-02

六都新政》凌晨一點還在LINE 基層課長被加五個群組 柯P嗡嗡嗡 100 天 「每天都是星期一」
焦點新聞

六都新政》凌晨一點還在LINE 基層課長被加五個群組 柯P嗡嗡嗡 100 天 「每天都是星期一」

過去一百天,台北市長柯文哲的一言一行被媒體用放大鏡檢視。儘管質疑與掌聲交雜,但民調顯示,多數台北市民仍相當挺他。除了柯文哲,其他直轄市長連任或新上任一百天以來,做了那些改變?《今周刊》本周起將推出系列報導。

日期:2015-04-02

財報解密》油價跌、需求旺 台、港鞋業股表現兩樣情 創新高的豐泰 還能不能買?
台股

財報解密》油價跌、需求旺 台、港鞋業股表現兩樣情 創新高的豐泰 還能不能買?

由於去年底油價重挫、成本壓力下降,加上終端買氣普遍不錯,鞋業供應鏈個股去年財報都有出色表現。但在反映利多過後,今年營運能否續強,才是進場布局的關鍵。

日期:2015-04-02

一把火燒出300億身價神祕鞋王 沒有他 就沒有喬丹鞋
話題人物

一把火燒出300億身價神祕鞋王 沒有他 就沒有喬丹鞋

當籃球大帝麥可.喬丹「刷!」地一聲單手扣籃,腳上那雙閃亮的喬丹鞋在讚歎聲中引爆全場掌聲。你可能不知道,這雙喬丹鞋不是來自美國,而是在雲林斗六鄉下一家舊廠房生產;老闆神祕低調,四十多年來不曾接受媒體採訪,《今周刊》循線來到這家鞋廠,揭開喬丹鞋背後的祕密……。

日期:2015-04-01

獨家關鍵告白 高志明大膽預言:食安還有三個未爆彈
管理

獨家關鍵告白 高志明大膽預言:食安還有三個未爆彈

被譽為「食安風暴裡的燈塔」,對食品的檢驗、食材的管理,均自有一套邏輯的食安企業家,《今周刊》獨家專訪義美總經理高志明,分享他啟動食安小革命以來,如何管控品質的經驗。

日期:2015-03-26

「資深社運工作者」  顧玉玲老派寫作迸出新角度 寫移工讓侯孝賢泛淚  她用6年熬出20萬字《回家》
話題人物

「資深社運工作者」 顧玉玲老派寫作迸出新角度 寫移工讓侯孝賢泛淚 她用6年熬出20萬字《回家》

本屆台北國際書展大獎得主顧玉玲,以「工運組織者」的身分開展文學寫作,花費六年陪越南移工一起「回家」,捕捉一代越南移工真實而鮮活的身影,也為台灣二十一世紀初的勞動者歷史,留下最珍貴的記事。

日期:2015-03-26