曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜，料理風格呈現多元樣貌，質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台，西班牙菜的風格也邁入更多變的階段，再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期：2025-04-09
葡萄酒在古耶路撒冷時期就出現在人類史中，對人類身體和精神有關鍵性的貢獻。現代葡萄酒不再是必需品，卻能把我們吃喝的時光，提升到歡愉、慶祝與享樂層面。
日期：2025-04-09
今周刊編按：根據外媒報導，川普簽署一項行政命令，將對從中國進口、價值低於800美元的小額包裹加徵關稅，將被課徵價值90%關稅或75美元，該措施將於5月2日生效，同樣適用於香港。並在6月1日後升至150美元，以回應中國對從美國進口商品徵收34%的報復性關稅。在此之前，從中國及香港進口美國、價值低於800美元的貨物可免關稅。
日期：2025-04-09
台灣新生兒雖然早已全面接種卡介苗，至今每年仍有六千餘人感染結核病，其中約七成是具傳染力的活動性結核者，高齡者及密切、長時間接觸者，應特別留意。
日期：2025-04-09
古典哲學家康德建立思考系統影響後世深遠，儘管其哲學語言艱澀，其實宗旨仍是傳遞理解世間萬物的方式，甚至連麻將牌局智慧，也能成為應用範例。
日期：2025-04-09
美國宣布對全球所有國家徵收「對等關稅」，回看歷史，其實早有先例。此刻值得探究、回顧當時情境與最後結果，思考應對「全球股災」後的下一步。
日期：2025-04-09
出身光學鏡頭產業的創新服務，透過十年技術研發，最終不但打進晶圓代工大廠，更被義大利探針卡大廠相中投資，即將登入興櫃市場。
日期：2025-04-09
(今周刊1477)權力用到極限的川普，猶如拿著斧頭走進手術室的外科醫師，宣稱要修整病灶纏身的美國經濟，卻把病人砍得血肉模糊。
日期：2025-04-09
(今周刊1477)美國總統川普近日宣布對台灣課徵高達三二％的對等關稅，對台灣經濟投下一枚震撼彈。對此，不少國內權威經濟學者認為，要有效減少對美貿易順差，與其從特定少數高關稅品項著手，不如重新思考央行的匯率政策，才能真正改善。
日期：2025-04-09
