長榮空廚與全家便利商店2023年底合資成立長家國際食品，未來會成為全家義大利麵的生產基地，製造各式義大利麵鮮食品。國內空廚龍頭首度進軍鮮食產業，「台灣超商內所有的鮮食產品，未來長家國際都會有興趣做。」雖說對外公開一個月，但其實「強強聯手」的長家國際已悄悄運營大半年，一亮相馬上推出5款義大利麵商品，每天生產2萬份餐點，送進全家便利超商的門市。今年底，預計共要研發出25款義大利麵，日產能上看8到10萬份。長榮空廚1年多前和全家簽合作備忘錄，現在新公司營運就已上軌道。能夠如此用兵神速，關鍵是什麼？
日期：2024-02-19
2020年新冠肺炎疫情爆發，桃園機場航班數直接腰斬，途經桃園機場的旅客，包含出入境、轉乘人次剩不到2成，航空業航班銳減客。民航機還能把客艙改裝成貨艙求生，但對空廚業來說，「沒有旅客，就沒有航空餐」。空廚龍頭長榮空廚每日出餐數，從疫情前最高可達5萬2千份，直接掉到1,600份。公司卻同時有1,300名員工要照顧，但集團下了一道命令，那個時候不裁員、不減薪、也不放無薪假。長榮空廚為此只能四處找出路。從承攬長榮集團員工餐、外包尾牙團膳，到做起電商、與超商合作賣鮮食，這段期間，長榮空廚能做的都做過一輪。
日期：2024-02-19
孫太前幾日接受一個Podcast節目的邀請，當時主持人詢問：小資族本金這麼少可以存股嗎？引起我的共鳴。
日期：2024-02-19
基隆的美在山腰：台北天際線巡禮接媽媽來台北走走，中午阿姨的兒子在基隆開了一家餐廳，全家一起到他的餐廳吃飯，於是，我們安排了一趟獅球嶺砲台的輕鬆走。
日期：2024-02-19
今年初被網路節目《賀瓏夜夜秀》以模仿不雅動作影射的律師陳俊翰，疑似因感冒引起併發症、於2/11大年初二離世，享年40歲。對此，台灣社福總盟秘書長孫一信在臉書悲痛發文回憶兩人的過往，他並寫下一首詩追悼陳俊翰，「這是繼民主先生李登輝前總統之後，第二首為故人寫的詩」。
日期：2024-02-18
2024台北燈節「龍躍光城」2/17全面開展，有民眾欣賞花燈時發現有組花燈「特別顯眼」，並在臉書發文說該作品雖是民間信仰的眾神肖像，但點燈後看上去卻相當詭異，相關照片在網路引發討論，不少民眾發表意見，甚至直呼：「提早中元普渡嗎？」對此，製作該作品先泰工藝社在臉書解釋創作緣由，也強調「這不是禍，終乃福兮也。」同時透露意外接到很多禮儀公司想合作，但業務繁多實在忙不過來。台北市教育局也說明，此作品為社會大專組的作品，主題為「眾神保庇（龍）平安」，以數個神明、仙女匯組成花燈，有「龍（攏）平安」的寓意，作品展現自由、多元與活絡的創作能量。
日期：2024-02-18
中國一艘快艇日前(2/14)越界捕魚，海巡署金門海巡隊隨即執行驅離，但快艇拒檢後蛇行翻覆，導致船上4名漁民落海，其中2人搶救後不治身亡。對此，國台辦發言人朱鳳蓮周六(2/17)晚間透過書面指出，「兩岸漁民自古以來在廈金海域傳統漁場作業，根本不存在所謂『禁止、限制水域』一說」。而陸委會周日(2/18)回應，依照兩岸條例的規定，大陸船舶未經許可，不得進入台灣限制及禁止水域。我主管機關為維護漁民權益，依法驅離或扣留越界船舶，以前如此、現在如此，未來也將繼續執法，不會因此改變。中國海警也表態，福建海警局將加強海上執法力量，維護有關海域作業秩序以及漁民生命財產安全。
日期：2024-02-18
印度電影《我和我的冠軍女兒》2017年在台上映時票房開出紅盤，其中飾演次女「芭碧塔」的印度童星蘇哈尼巴特納加(Suhani Bhatnagar)，2/16因罹患罕病「皮肌炎」不幸過世，得年19歲，知名出道作成為告別作。蘇哈尼的父親悲痛表示，蘇哈尼被診斷罹患罕病「皮肌炎」，接受類固醇治療後，免疫力卻急遽下降，日前在醫院感染病毒，造成肺部功能減弱，最終病逝。究竟什麼是「皮肌炎」？皮肌炎為全身性自體免疫疾病，常合併其他器官的侵犯。患者有可能出現肌肉疼痛、吞嚥困難等症狀。相關共病症中最為致命的是間質性肺炎(Interstitial lung disease)，其中快速進展型的在發病6個月內死亡率高達5成，因此需要早期診斷並介入治療。
日期：2024-02-18
網紅晚安小雞在柬埔寨拍攝造假影片，和另一名網紅阿鬧，被當地法院裁定犯下煽動製造社會動亂罪，判處兩年有期徒刑，每人罰款400萬柬幣（約1000美元，折合新台幣3萬896元），刑滿後驅逐出境。由於兩人在2/14被上銬拘留，柬埔寨法院2/17判決出爐，落網兩天就火速判刑，效率之快也引起熱議，律師呂秋遠也在臉書發文表示，「這種所謂的司法效率，著實令人瞠目結舌」，然而他也點出，如果在台灣拍攝，會是什麼狀況。
日期：2024-02-18
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