第一次吃到香魚甘露煮，是在日本，骨質軟嫩、魚肉細嫩無腥味、入口即化。那次以後，有機會在台灣吃日本料理時，我總會問有沒有香魚，一直以為是進口的，朋友說：「你知道台灣也有養香魚嗎？」我相當驚訝，央求朋友帶我去開開眼界。
日期：2021-06-16
「全國和雙北專責病房和專責ICU收治人數都緩降，特別要跪謝新冠第一戰神－亞東台姐團隊！」疾管署副署長、中央疫情指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞口中的「亞東台姐團隊」，承擔全台11%的ICU重症收治數，開出58床專責ICU，遠超過衛福部對各醫院加開20床專責ICU的要求。誰是台姐？她是亞東醫院內科加護病房主任張厚台醫師，在中央疫情指揮中心研討會上，被其他醫師形容是「台灣抗COVID－19第一戰神」。張厚台畢業於台大醫學系，在亞東MICU已經20年了。
日期：2021-06-15
身為領導者，如果我給出很多答案，很有可能在我身邊會聚集愈來愈多唯唯諾諾者，但他們絕對不想擔起責任。幹嘛要擔負責任呢？反正有的是負責任的人……
日期：2021-06-15
那些說「我不能，我不想」的人，我總是建議：「一個人無法使公司發生轉變， 但你可以在公司裡找兩、三個有類似想法的人一起行動。」 於是，這會形成一股力量。在聖經裡有「酵母」這個比喻。
日期：2021-06-15
20210619編按：「救命神器HFNC就要來了，請再等我一下！」，藝人賈永婕於臉書發文，在確認各大醫院需求後，已與朋友以及企業們合力募資9288萬元、共購買344台的救命神器-高流量氧氣鼻導管全配系統（HFNC），截至17日晚間已送出238台救命神器，而數量仍在持續增加中。她在臉書感謝朋友們相挺，ICU醫生陳志金則是留言感謝賈永婕：「一早看到這消息，此刻坐在馬桶上的我，眼淚不停的流下來！」作家吳若權、吳淡如，藝人宥勝、主播陳海茵也都紛紛來賈永婕的版上留言，感謝她的熱血義行。而作家米果回憶，2013年曾在東京巨蛋WBC第二輪賽事中，中華隊與日本隊緊咬廝殺、不停延長局數，他看見賈永婕帶著全場台灣人喊加油：「或許賈永婕自己都忘了這件事，但是當時也在一壘側的我，不會忘記。」賈永婕在《51.5公里的瘋狂——賈永婕的三鐵美麗人生》書上，寫道自己的人生態度，反映在這些事情上，她確實真的是個「熱血女漢子」！
日期：2021-06-13
好了，退票的比例高了，但是真心希望大家可以減少移動。因為病毒這種東西是百密一疏的，戴口罩、洗手消毒，在這種時期，本來就是必要的。要達成群體免疫的目標，至少要到九月或十月以後，這段期間，為了保護自己的身體健康，還有家人、朋友的幸福，先委屈一下。健康有了，什麼都會有。
日期：2021-06-13
扶養，最根本來自於人性自然而然的親子（屬）照顧行為，從道德層面來看比較是責任義務。而從法律層面來看呢？民法當中對於這樣的行為有怎樣的規範呢？本次邀請施雅馨律師撰文從案例解析來跟大家談談扶養費這件事情。
日期：2021-06-13
編按：疫苗廠高端昨（10）日宣布完成COVID-19疫苗二期解盲，將申請緊急使用授權，今天股價出現慶祝行情，開盤直接跳空開高漲停，來到275.5元，逾1.2萬張排隊搶買。 不到兩個禮拜的時間，高端股價由黑翻紅，從連吞6根跌停到連飆3根漲停，比坐雲霄飛車還刺激。本業是醫師的投資部落客「Dr.Allen」認為投資新藥公司具有極大風險，建議投資人面對波動應該要小心謹慎、理性客觀，謀定而後動。
日期：2021-06-11
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