每場風光的婚禮背後都有它的酸甜苦辣,其實賓客的背後也一樣,常有人以為賓客的功能不過是新人創造回憶和禮金收入罷了,這只說中了他們風光的一面,事實上每位賓客還得面對以下這些心路歷程,只能說只有參加過的人才明白......
日期:2014-08-14
從2008年我開始在網路上從事圖文創作分享之後,我每天的工作之一,就是接觸成千上萬的網友,觀看他們的留言並與他們互動。後來,我和一樣也是從事網路創作的朋友聊起來,驚訝地發現,其實從事網路創作的人,所會遇到的網友大概不出以下幾類......
日期:2014-08-07
從高雄、台中霧峰到后里樹生酒莊的本土自釀酒,陸續登上國際舞台,這些「台灣之光」歷經數年默默的發酵、陳釀,一點一滴地進步,而幕後推手就是台灣首席釀酒師陳千浩。
日期:2014-07-31
有人說,一位好業務可以讓消費者把錢從口袋掏出來,而一位真正專業的業務則可以讓口袋破洞的消費者掏錢出來。我也曾經好幾次意識清醒地買了用不到的東西,所以透過那幾次田野調查,我發現厲害的業務大概有著如下的共通點......
日期:2014-07-31
中信銀不僅拿下「最佳財富管理銀行獎」的最大獎殊榮,還拿下今年新設獎項「最佳家族財富管理獎」;但其實中信銀為客戶做的,早就不只傳承財富,而是更深入客戶的生活點滴。
日期:2014-07-31
過去,我們對食材的印象,大多是撥土、除根、削皮、去籽……,但國際上越來越多廚師紛紛表態:越是健康的生態,越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念,位於丹麥的米其林二星餐廳noma,做了最好的示範,並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël,台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師,很幸運地在採集部門待上一段時間,翻轉了他對料理的架構與認知,帶著全新概念回來的他,會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味?一起來進入他的「採集料理」世界。
日期:2014-07-24
家族赫赫有名的陳凱威,求學之路也相當順遂,二十五歲之前完全是人生勝利組,卻放棄投資銀行的高薪,選擇眾人眼中極其艱辛的餐飲業,因為他心中有個更高更遠的夢想鼓動著他。
日期:2014-07-24
一個人若是每天機械化做著同樣的工作、說同樣的話,他就很可能在下班後情不自禁地持續工作上的反射動作,成為俗稱的職業病患者。例如以下這些專業領域,也只能讓身旁的人無奈地翻白眼......
日期:2014-07-24