日前饗賓餐飲集團旗下知名吃到飽Buffet餐廳「饗饗」爆出集體食物中毒事件,許多民眾用完餐後皆出現上吐下瀉的情形,台北市衛生局接獲消息後隨即前往稽查。台北市衛生局1月14日公布最新檢驗結果,顯示其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌,其餘檢體皆未檢出。對此,食品藥物管理科科長林冠蓁也針對檢驗結果提出說明。饗賓集團對此回應,「仙人掌桿菌檢驗之檢體是自人員手套所採,並非在手部,此檢驗結果,亦可能為採樣過程被污染所致,成因尚待釐清」。隨後,北市衛生局再次回應表示,針對業者質疑採樣過程恐遭汙染,北市衛生局經審視當日採檢流程,現場業者說明製作過程皆全程佩戴手套。爰稽查員使用無菌採樣棒塗抹採集人員手部手套檢體及環境檢體,立即送至衛生局實驗室進行檢驗,運送過程全程溫度低於4度C,最終結果1件檢出仙人掌桿菌陽性,其餘未檢出,未有發現樣本汙染狀況。衛生局說明仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品,業者人員雖於烹調作業前及每30分鐘清潔手部,惟仍檢出仙人掌桿菌陽性,顯示環境內恐存有仙人掌桿菌汙染源之疑慮,衛生局已函請饗饗微風店提出相關改善措施。北市衛生局說,饗饗微風店疑似食品中毒案件仍待環境檢體、手部檢體、患者人體檢體及流行病學調查結果進行最終判定,如經認定屬食品中毒案件,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款,可依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元以下罰鍰。
日期:2025-01-15
消費者購買產品時,心裡依照已購者的正面意見,將各個品牌按序排列,形成品牌階梯;走過一趟品牌階梯的旅程,消費者從中探索,除了得到許多愉悅感,還會更認識自我及需求。
日期:2025-01-08
男生愛車不只因它能代步,女生愛包不是為了多裝點東西,就像音響,感性價值勝過理性價值,頂級音響品牌用最高階天籟美聲,把品牌位階樹立在潛在消費者心裡,靜待他有預算時,成為他唯一選擇。
日期:2024-12-25
隨著台積電至高雄設廠,南臺灣半導體S廊帶已然成形。處於核心位置的國立高雄科技大學,有感於半導體的耗能相當高,勢必會面臨到能源吃緊的問題,加上因應節能減碳與ESG等國際趨勢,在成立高科大產業加速器時就以綠能為主軸導向,除了全力培育新創外,也要做新創的最佳後盾。
日期:2024-12-24
資深媒體人陳文茜於2019年被診斷出罹患肺腺癌,罹癌後的她積極抗癌,不料,原以為與癌細胞和平共處之際,陳文茜卻在本月6日透露自己肺腺癌復發,更轉移到肝臟及骨盆腔。之所以會發現,正是因為陳文茜在美國的主治醫師提醒,長期服用類固醇有罹癌風險,建議她立即檢查。陳文茜表示,癌細胞擴散的速度連台大肺癌權威陳晉興都不敢相信,「去年九月,電腦斷層掃描還乾乾淨淨⋯⋯怎麼可能一年發展成這樣?」然而,切片結果出爐後才發現,不是醫生們所推估的肺腺癌,而是更惡的黑色素癌,一下子擴散至多個器官,病況跳到第四期,但陳文茜也坦言,「我未曾沮喪,始終冷靜。」直到看到一封信,才忍不住流淚。
日期:2024-12-13
每隔一段時間,台灣的股民總會流行起某些風潮,而這些風潮大多跟配息脫不了關係。遙想「古早」的年代,電信三雄、中鋼是股民們最愛的配息標的。後來改成流行存金融股,理由是金融股大到不能倒,又是特許行業,每年會有穩定的配息。現在,這股風潮改吹到ETF了,自從國泰投信推出季配息台灣ESG永續高股息ETF(00878),大受市場歡迎。接著,為了提高配息頻率,許多理財YouTuber教大家自組月配息的ETF組合:購買三檔在不同月份季配息的ETF,就可以組成月月配的ETF投資組合。
日期:2024-12-05
台灣棒球隊在2024年世界棒球12強賽冠軍戰中,令人驚嘆的以4比0擊敗決賽主辦國兼衛冕冠軍日本,贏得首座世界棒球12強賽冠軍。實在太高興了!有一些心得和大家分享:
日期:2024-12-04
台東縣金峰鄉部落傳出民眾食用「蝸牛小米粽」食物中毒案件,目前已造成12人中毒,其中3人送醫搶救後宣告不治。衛福部疾管署與食藥署分別檢驗人體與食餘檢體,確認在食餘檢體中檢出為有機磷劑托福松(terbufos),「蝸牛」及「血桐」檢體則為未檢出。
日期:2024-09-19
人類經濟活動對於地球氣候帶來嚴重的衝擊,而我們對地球所欠下的債,或許透過《巴黎協定》第6條的國際減量合作機制,有機會成為償還「碳負債」的一道曙光。
日期:2024-08-27
我常聽到病患詢問:「我明明吃的不多,為什麼就是瘦不下來?」這時候我會問:「你早餐吃什麼?」大多數人的回答不是「三明治」就是「麵包」,這2樣都是屬於高熱量的精緻澱粉食物。我會提醒他們:「吐司和麵包是用油去揉麵粉做出來的,越鬆軟好吃的麵包,油加越多,早餐要換吃別的,例如水煮蛋、雞胸肉、花椰菜、地瓜等。」
日期:2024-07-24