大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-20
2026《地球解方 永續設計行動年會》宣布於今年的世界地球日4月21日起連續兩天於台北三創生活園區舉行，今年主題鎖定「Accelerate for 2030 – 為2030永續目標加速」。根據聯合國《2025年永續發展目標報告》指出，僅有 35% 的目標如期推進或取得適度進展，近半數的目標進展嚴重不足，甚至高達17%以上陷入停滯或倒退。新冠疫情COVID-19以來，已造成顯著的負面影響，面對逐漸升高的地緣政治衝突與戰事，直接重創全球協作的信任基礎，再加上當前的美伊戰爭所帶起的能源危機，大幅加劇綠色轉型、民生經濟與社會安全的挑戰！
日期：2026-04-15
國民黨主席鄭麗文週四(4/9)繼續訪中行程，她在參訪上海洋山港時表示，「在天空飛的應該是鳥，而不是飛彈；在水裡游的應該是魚，而不是軍艦。」科技應該是為人類為地球謀福祉，而不是用來自相殘殺或摧毀生態。鄭麗文也在中午的台商餐敘中發下豪語，兩岸敵對狀態一定要結束，「過去這些年我知道大家委屈了，國民黨相信在2028年重返執政的時候，就可以迎來一個全新的時代！」鄭麗文9日下午轉往北京，預計10日與中共中央總書記習近平進行「鄭習會」。於此同時，中國海事局9日發布航行警告，9日10時至16時，於黃海北部部分海域實施實彈射擊，禁止駛入。民進黨發言人林楚茵則諷刺，鄭麗文「種下的和平種子」還沒發芽，就被中共當成砲彈射擊，直接打臉國民黨。國民黨可以自欺欺人地把共機共艦當成「伴飛」，把實彈演習當成「迎賓禮炮」，但請別欺騙台灣人「躺平就能換和平」。
日期：2026-04-09
自2026年2月28日美國與以色列對伊朗發動軍事打擊以來，中東局勢迅速升高，並由區域軍事衝突外溢為全球能源、航運與供應鏈風險。對新加坡而言，這場危機所帶來的，不僅是油價與運費上揚，更是整體經濟運作成本、民生負擔與國家安全風險同步升高的複合式衝擊。
日期：2026-04-08
(今周刊1529)老廠股價逆勢飆、族群本益比走出長年窄框，苦熬多年的PCB產業這回是否「翻身有理」？透過「PCB女王」廖婉婷從個股營運到市場環境的完整評析，關於這場PCB翻身大秀的底氣，也能逐漸釐清。
日期：2026-04-08
今周刊編按：記憶體回溫！工控記憶體模組廠宜鼎（5289）公布3月營收達56.72億元，較去年同期9.7億元狂增484.7%、月增35.7%，刷新歷史記錄；累計今年首季營收131.82億元，年增403.3%。宜鼎現在還能追嗎？週三（4/8）開盤宜鼎1,050元開出，盤中直奔漲停1,075元、漲幅9.92%，再度重回千金股行列。宜鼎近期最低來到825元，短短7天重返千元大關，短線漲幅高達3成，投顧出具最新報告，將宜鼎今年獲利大幅上修，預測宜鼎全年大賺20個股本，以4/7收盤價來看，本益比不到5倍；該投顧以7倍本益比計算，將宜鼎目標價從先前的1272元上修至1399元。法人指出，宜鼎基本面出現根本性的改變，已經非單純受惠記憶體漲價所帶來的效益，其營運爆發力來自3大核心動能。宜鼎做什麼的？宜鼎專攻進入門檻極高、對品質要求嚴苛的「工控記憶體模組」，下游應用範疇廣及航太、醫療、軍事等高毛利專業市場。
日期：2026-04-08
《今周刊》獲日本最權威的財經雜誌《東洋經濟週刊》授權，摘譯每期重要內容，提供更多全面的國際議題、更前瞻的財經趨勢、更多元的產業動態。
日期：2026-04-08
美國3月製造業數據表現亮眼，ISM（Institute for Supply Management）製造業指數升至52.7，創2022年中以來新高，並連續第三個月站穩擴張區間，顯示美國工業景氣在歷經低迷後出現明顯復甦。然而，若深入拆解數據結構，這波復甦更像是「帶刺的成長」，背後隱含的通膨與供應鏈壓力，正為後市埋下不確定性。
日期：2026-04-07
7/21後，在Uber Eats點餐恐怕有一波漲勢！Uber Eats周四(4/2)通知商家合作夥伴，將自7/21起針對美食外送商家合作夥伴外送訂單服務費一次性調整，調幅為2.5個百分點，針對生鮮雜貨商家合作夥伴外送訂單服務費用則調幅3個百分點。Uber Eats表示，今年 1 月立法院三讀通過《外送員權益保障及外送平臺管理法》，並預計於7月中旬正式實施。由於新法將對外送產業整體營運模式與成本結構帶來重大影響，涵蓋商家合作夥伴、外送合作夥伴、消費者以及平台本身。Uber Eats 在審慎評估後通知商家合作夥伴針對，外送訂單服務費調漲，為與商家合作夥伴共同因應產業轉型，Uber Eats也主動設置「35% 服務費率上限」機制，希望在反映平台營運成本與兼顧商家長期經營壓力之間取得平衡。
日期：2026-04-02
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