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為夢想調出自己的巧克力夢
美食旅遊

為夢想調出自己的巧克力夢

玫瑰和荔枝,曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光,而二○一○年的巧克力世界大師賽中,台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢,也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實,並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力,奠定在料理點心界江湖地位。

日期:2011-01-20

美女名廚頂著台大光環進廚房
美食旅遊

美女名廚頂著台大光環進廚房

位於台中的樂沐法式餐廳,開業不久,就成為台灣政商名流慕名朝聖的新焦點;令人驚訝的是,大手筆打造這座中台灣美食新地標的幕後主廚,竟是一位七十年次、台大外文系畢業的女子!

日期:2011-01-20

破除壞習慣讓你投資上天堂
台股

破除壞習慣讓你投資上天堂

養成投資好習慣,可以讓你上天堂,戒不掉投資壞習慣,可能讓你下地獄。《今周刊》與波士特線上市調網合作的「投資習慣問卷調查」顯示,達人與一般投資人最大的不同在於做功課的時間。其次,一般投資人選股最愛營收成長,投資達人則鍾情價值被低估。贏家與輸家的差別往往只有一線之隔。

日期:2011-01-20

嚴守操作紀律  賺到一億元財富
理財

嚴守操作紀律 賺到一億元財富

十八歲,賺到人生第一個五百萬元;十九歲,痛賠一千萬元,蔡曉吉二十歲前已在股海中經歷大起大落,他記取教訓,從此嚴守操作紀律,在二十七歲時就晉升億元身價。現今三十二歲的他,大方分享他在金融市場致富的私密習慣。

日期:2011-01-20

單身一族必學理財術—掌握4大重點 滾出第一桶金
理財

單身一族必學理財術—掌握4大重點 滾出第一桶金

科學家愛因斯坦(Einstein)曾經說過:「宇宙中威力最強大的就是複利(The most powerful force in the universe is compound interest.)」,放在理財上面更是如此,如果成功存下了第一桶金,用錢來滾錢,將是加快實現自我實現,邁向富裕人生的一條康莊大道。

日期:2011-01-20

日本經濟怎麼了?
國際總經

日本經濟怎麼了?

日本經濟乏善可陳,就業市場一片委靡,筆者不看好日本經濟,卻不看淡日本股市,尤其是在美、歐重啟消費的今天。

日期:2011-01-20

老店長青  一百年的秘密
傳產

老店長青 一百年的秘密

創業雖艱,守成更不易。企業要能稱得上「百年企業」是多麼困難的一件事,在台灣的百年老店,幾乎都是地方性傳統店鋪,且不外是代代傳承的家業。這些清末民初就創立的店面,隨著時代變遷,如何屹立不搖?

日期:2011-01-13

國民黨「金馬指揮部」警鈴大作
政治社會

國民黨「金馬指揮部」警鈴大作

曾經泛藍大軍靠反扁大勝,如今陳水扁已入獄服刑,陳致中與黃睿靚就算再想盡辦法救父,也無法撼動大局,現在「金馬指揮部」的真正挑戰才浮現,泛藍勢力如何分配?還能靠什麼去黏著、去主動化解分歧?

日期:2011-01-13

尹衍樑入主南山的機會與挑戰
金融

尹衍樑入主南山的機會與挑戰

看準南山人壽資產豐厚,尹衍樑無懼重重難關的挑戰,大膽出手入主。雖然有諸多利多可以期待,卻也面臨著工會開出四大條件、金管會設下五大原則,以及如何平衡藍營內部政治雜音的重重挑戰。

日期:2011-01-13

郭元益  從沿街叫賣到喜餅龍頭
傳產

郭元益 從沿街叫賣到喜餅龍頭

從士林雙溪畔發跡,已走過一四四個年頭的郭元益,生命力越發蓬勃,不僅穩穩位居喜餅市場龍頭,跨領域經營的婚紗事業體也好評不斷。和諧的家族關係,放手讓專業經理人體系進入事業,成功賦予老店時代新意,締造從一根扁擔開始,最為人津津樂道的糕餅傳說。

日期:2011-01-13