台灣人的餐桌上,「魚」無論是作為日常家常菜,或是節慶聚餐,往往都是相當受歡迎、出現頻率高的一道菜。不過,除了挑選魚種,採買、保存以及烹飪方式,都會影響食材新鮮度與食用品質。「無毒教母」譚敦慈日前在節目中分享自己的選魚小秘訣,以及日常最推薦食用的四大神魚,從購買順序、即期品挑選,到不同魚類的處理技巧,都提供實用建議,希望透過正確選購與料理方式,讓魚料理成為餐桌上的安心選擇。
日期:2026-07-20
(今周刊1542)3年前,他們還在和大疆搶市場;3年後,他們的無人機已飛進烏俄戰場、美軍基地,也飛進全球軍工供應鏈的第一線。地緣政治引發產業重組,當全球供應鏈從追求最低成本,轉向追求可信任夥伴,過去與中國競爭的台灣無人機業者,正迎來前所未有的機會,也帶來新的挑戰。
日期:2026-07-08
自2020年起,全球各政府為挽救受COVID-19疫情重創的經濟,因應稅收銳減,普遍以大幅舉債支應紓困與刺激經濟的開銷,造成各國政府財政紀律崩壞,目前儼然形成經濟永續性的重大挑戰。
日期:2026-07-06
彭博2日報導,台海局勢升溫,台灣富豪圈正悄悄把部分資產、家族辦公室與下一代安排轉往新加坡,以防萬一爆發地緣衝突。這些新貴富豪看中新加坡政治穩定、稅率低,更重要的是比香港更能避開台海戰爭風險,因而成為台灣離岸財富最受青睞的避風港。
日期:2026-07-03
勞保年金(勞保老年年金、勞保退休金、勞保老年給付)和勞工退休金(勞退、勞退新制)不少人常會混淆,誤以為兩者是一樣的,事實上,勞保老年年金、勞退這兩筆退休最牢靠戰友,只要勞工符合資格,兩筆皆可請領,為退休生活提供雙重保障。
日期:2026-06-25
上週台北國際電腦展(COMPUTEX)期間,輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳再次成為媒體焦點。但這次引發討論的,不是新晶片,也不是新的AI模型,而是能源。當黃仁勳公開談到AI資料中心對電力的龐大需求後,台灣社會很快出現熟悉的爭論:台灣未來會不會缺電?能源政策是否足以支撐AI產業發展?執政黨與在野黨也隨即展開新一輪攻防。然而,如果把焦點只放在「缺不缺電」,我認為反而錯過了更重要的問題。真正值得思考的,其實是另⼀件事:當AI開始重塑全球產業版圖時,能源是否正在成為新的戰略資源?台灣除了半導體之外,是否有機會在下⼀波能源革命中占據關鍵位置?
日期:2026-06-10
受惠AI及機器人兩大題材,帶動LG集團子公司股價飆漲;在過往業務主力如家電、石化仍持續虧損下,組織重整與策略聚焦勢在必行。
日期:2026-06-10
一家成立近七十載,事業體橫跨機電、電力、商用空調與工程,並在全球擁有百餘家關係企業的集團,該如何打破組織、地域與事業體之間的界線,建立能夠快速整合資源、靈活應對市場變化的能力,讓分散在全球各地的事業體真正成為一個團隊?
日期:2026-06-10
編按:00919(群益台灣精選高息)繼昨日短暫恐慌回檔,今天(6/9)股價站回30元大關,收在30.72元。雖然00919最新一季配息衝上1元新高,年化殖利率飆破13%,但股價越漲越貴,6/16除息到底該不該跟上?財經達人知美幫你算,現在想月領1萬現金流需要幾張、成本貴多少?並從淨值組成拆解本次高配息背後的「資本利得」關鍵。此外,0056與00878有沒有機會跟進調高配息?想賺進高殖利率,進場前必須先看懂填息時間與風險!
日期:2026-06-09