1949年7月，19歲的傅培梅從大陸逃難來到台灣。她本來是個打字員，後來成了台灣很多烹飪老師的老師，一直到今天，「傅培梅」這三個字仍然和中華美食畫上等號。
日期：2021-10-01
走入未被染色的純淨之境，開車眺望南迴海岸、彎進縱谷徜徉田林，台東無際山海，成為海內外藝術家獻上作品的自然展示台。用回鄉青年入灶端出的好手藝飽餐、挑選設計小物當伴手，睡前換上泳衣，跳進美景泳池吹風聽海。
日期：2021-09-29
在辰壽司．割烹的備餐時間，年僅二十六歲的料理長谷口星路（Taniguchi Shinji）攤開黑色刀袋，將一把把名家打造的料理刀從袋裡取出、磨亮，他眼神專注且鋒利，伸出食指扣住刀背，讓柳刀彷彿變成手臂的延伸，漂亮的一刀落下，為今日訂位賓客準備的黑鮪魚，切出如紅寶石般的美麗色澤。
日期：2021-09-14
打過疫情三級警戒的「內戰」，各家餐飲業者因應政策，為中秋佳節玩出外帶新花樣，不用灰頭土臉「烘肉」，也降低外出感染風險，一家人慢慢烤，最能為團圓的歡樂濃度幸福升溫。
日期：2021-09-08
台灣插畫家角逐國際賽事屢傳捷報，不同的創作者，用不一樣的創作媒材，展現自己獨特的風格，無論是貼近時事的主題、抒發生活感想，或是靠腦袋裡天馬行空的想像畫輪廓、塗顏色，插畫家以無邊的視野為利器，一舉摘下多項國際大獎，帶觀者一起進入圖像中的故事，踏上奇幻旅程。
日期：2021-09-01
前些日子必比登名單公佈，入選的新店家以台菜料理佔大多數，而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡，也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜，一股台灣人從小吃到大的「台」味，成為今年的熱議話題，獲得高關注度。
日期：2021-08-25
向來予人精緻豪華印象的日本便當，就像是攤開在餐桌上的華麗表演，同時也帶著一點越界的性質，能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制，但主廚們無不費心努力保存風味，鋪陳精緻儀式感，讓消費者打開便當的瞬間，得以感受料理者的溫暖心意。
日期：2021-08-04
二○一七年一月二十日，美國華盛頓特區風雨交加，低溫攝氏四度。時任台中市長的林佳龍套著一件大衣，筆挺地站在廣場，他正參加美國前總統川普的就職典禮。對比於身旁眾人的厚重禦寒裝束，林佳龍有些突兀，「但，再怎麼冷都不怕啊！」那天林佳龍身上穿著的，是裁縫師爸爸在離世前為兒子量身訂製的愛。
日期：2021-08-04
女人愛包、男人愛錶，不少人認為要辨識一個男人的品味段數，可以從其配戴的腕錶窺見，有的人偏好功能性、有的人鍾情於同一品牌，不過概括來說，凡是愛錶之人，絕對都視腕錶工藝為一門藝術學問，更是個人風格與質感的實踐。
日期：2021-08-04
對不少人來說，每天早晨醒來喝杯咖啡，是必要又神聖的儀式。即使受到三級警戒影響，無法坐在喜愛的咖啡廳裡，盡興品嚐各產地的絕美風味，也要把咖啡豆，乃至於研磨沖煮器具備齊，在家替自己好好地手沖一杯咖啡，在香氣四溢中療癒身心。
日期：2021-07-28
