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玩轉香料魔法
美食旅遊

玩轉香料魔法

香料就如同是各國料理的風味密碼,堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時,歐洲甚至因為對香料的渴望,而開啟探索大陸的航海時代,串起地方文化日常,讓我們隨著香氣,一起感受畫龍點睛的香料魔法吧!

日期:2021-05-12

胃食道逆流 嗜辣、暴飲暴食皆成幫凶
健康

胃食道逆流 嗜辣、暴飲暴食皆成幫凶

胃食道逆流的發生和你的日常行為息息相關,這是一種文明病,也是一種生活習慣病,三餐不定、愛咖啡及甜食,導致食道一直暴露在胃酸下,食道黏膜就容易發炎,甚至潰瘍。

日期:2021-05-12

全台警戒!新冠肺炎「症狀」已經改變!這2點跟流感最不一樣
健康

全台警戒!新冠肺炎「症狀」已經改變!這2點跟流感最不一樣

新冠肺炎疫情持續延燒到2021年,從最一開始疾管署防疫醫師鄔豪欣認為,流感跟新冠肺炎的症狀的確很相似,但「新冠肺炎比較不會肌肉痠痛」,可以用這個來判斷是不是感染者。

日期:2021-05-12

當沖熱潮把台股炒出歷史天量! 究竟是推動量能的推手 還是助長投機的春藥?
台股

當沖熱潮把台股炒出歷史天量! 究竟是推動量能的推手 還是助長投機的春藥?

「老天!這家號子做了全國六%的業務!」5月4日傍晚,台北證券圈都被這個數字嚇壞了,因為這一天,台股成交量6723億元,再創歷史新高;股市很熱,但位在台北市南京東路二段上的這家凱基證券分點更是熱中之熱,因為光是這個據點,當天成交金額就達到405億元,算起來,比富邦證券全台47個據點的交易總量還高。

日期:2021-05-12

當沖熱潮把台股炒出歷史天量! 究竟是推動量能的推手 還是助長投機的春藥?
金融

當沖熱潮把台股炒出歷史天量! 究竟是推動量能的推手 還是助長投機的春藥?

「老天!這家號子做了全國六%的業務!」5月4日傍晚,台北證券圈都被這個數字嚇壞了,因為這一天,台股成交量6723億元,再創歷史新高;股市很熱,但位在台北市南京東路二段上的這家凱基證券分點更是熱中之熱,因為光是這個據點,當天成交金額就達到405億元,算起來,比富邦證券全台47個據點的交易總量還高。

日期:2021-05-12

南港再度挑戰泰豐經營權 為何兩家輪胎大廠連續第二年PK?
政治社會

南港再度挑戰泰豐經營權 為何兩家輪胎大廠連續第二年PK?

面對大股東南港步步進逼,去年泰豐董事改選公司取得階段性勝利,但今年泰豐有意趕盡殺絕,南港也出招進攻反制。

日期:2021-05-12

揭開重大刑案破口、拘票弊端  吳忻穎為何而戰? 她登出檢察官 拿筆當司改的鑰匙
政治社會

揭開重大刑案破口、拘票弊端 吳忻穎為何而戰? 她登出檢察官 拿筆當司改的鑰匙

因為對體制失望,吳忻穎離開第一線檢察官位置,出國進修。但她從未忘記形塑更合理司法體系的理想,持續以文字、論述,點出問題。

日期:2021-05-12

6例「不明」本土爆社區感染!前台大醫:怕的不是疫情 嘆國人只在乎「是誰的疏失」
政治社會

6例「不明」本土爆社區感染!前台大醫:怕的不是疫情 嘆國人只在乎「是誰的疏失」

疫情連環爆,昨(11)日一口氣爆出7例本土,其中1例(案1201)為確診機師案1187的同住家人;另外6例則是「感染源不明」,為宜蘭遊藝場群聚事件,引爆社區感染。對此,中央流行疫情指揮中心也將防疫層級提升至第二級。前台大感染科醫師林氏璧表示,這波由華航延燒到諾富特的疫情,外界只不斷歸咎「是誰的疏失」,卻忘了防疫是大家的工作,能否再守下這波就看全民意識。

日期:2021-05-12

加速語言國力,否則台灣⋯⋯
政治社會

加速語言國力,否則台灣⋯⋯

中小企業是台灣就業主要來源及財富分配的重要機制,但語言國力的薄弱,相當程度導致了出口競爭力下降,再不補強,我們的中小企業在區域經濟圈內將逐步「村落化」。

日期:2021-05-12

當沖熱潮把台股炒出歷史天量! 究竟是推動量能的推手 還是助長投機的春藥?
理財

當沖熱潮把台股炒出歷史天量! 究竟是推動量能的推手 還是助長投機的春藥?

一家券商分公司的業務量,居然可以超過一整間富邦證券;幾位不到30歲年輕人的月下單量,可以超過一千億元,不要懷疑,這些都是「當沖惹的禍」。究竟,當沖稅率減半是魔鬼般的春藥?還是促進股市熱絡的推手?《今周刊》深入許多當沖聚落,掀開這些神祕當沖大戶的面紗,讓當沖的真實樣貌呈現,這群浪頭上的當沖客,有著外界想像不到的新風貌,他們或許正在寫台股歷史,也迎著浪潮上的風險。

日期:2021-05-12