排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
傳統百貨公司曾經主導了一百多年的高檔消費，如今面臨大型超市與電商夾擊，美國與日本龍頭百貨公司陸續陷入困境，更淪為金融禿鷹分食的標的。
日期：2024-09-18
(今周刊1448)總統賴清德承諾、行政院經發會列為重要目標、金管會全力推動……，再一次，台灣力拚成為亞洲資產管理中心。眼前有絕佳的天時，也有更務實的政策思考，但20年來讓台灣金融中心夢屢屢夢碎的僵固法規與監理心態，仍然需要用最強的決心、跨部會的通力合作，一一化解。
日期：2024-09-18
近年來，「卷（內卷的簡稱）」成為一個網路熱門用語。卷可以小到一個公司，也可以大到一個行業甚至一個國家。當下，卷這個現象之慘烈，已經嚴重到大家都很難承受的地步。
日期：2024-09-16
Fed本周將公布最新利率決策與經濟預測，由於市場普遍預測會啟動降息循環，全球投資人都在關注，這次是一口氣降息2碼，還是循序漸進降息1碼。台灣央行在Fed會議後，緊接著召開理監事會議。只是，各界認為這次央行將按兵不動，更受市場關注的反而是「房市管制」。1、Fed要降息了！這次會降息1碼或2碼？2、我央行是否跟進降息？ 民眾可能更關心「房市管制」3、iPhone 16全球開賣，這次還能賣翻嗎？
日期：2024-09-16
英國政府為遏止日益嚴重的兒童肥胖問題，宣布將於明年10月1日起實施嚴格的垃圾食物廣告禁令。根據新規定，電視台和網路平台將禁止在晚間9點前播放或投放高脂肪、高鹽、高糖食品的廣告。
日期：2024-09-15
前幾天有人這樣問我「現在要all-in債券嗎？」，第一時間我愣住了，想說，你有這麼看好嗎？ 過幾秒我才想到，對方可能對債券不熟，但一直聽別人說「聯準會要開始降息了，快買債券」，所以自己也跟著擔心「現在沒買，就虧到了」。
日期：2024-09-13
中秋節將至，許多民眾已提前買好蛋黃酥、月餅等應景甜點準備過節，不過台南一間知名烘焙坊「小丞事」卻遭團購主「棄單」1100盒蛋黃酥，且對方事後還將責任全部推到烘焙坊上，讓業者氣炸將所有對話過程PO出，並強調不排除用法律途徑維護權益。
日期：2024-09-13
為因應氣候變遷帶來的衝擊，全球正邁入能源轉型的關鍵時刻，提高再生能源發電量，成為各國實現2050淨零碳排目標的重要路徑，而台灣的再生能源產業亦隨著全球趨勢發展而不斷變革，而一路跟隨台灣綠能產業變化的睿禾控股暨天泰能源董事長陳坤宏，從屋頂型與地面型太陽光電系統建設、綠電交易自由化再到多元綠能發展，持續不斷的為推動台灣綠能產業而努力。
日期：2024-09-13
