港式點心,方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外,靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅,透過自身深厚扎實的底蘊,將這指尖功夫化為舌尖饗宴。
日期:2017-03-02
絨毛娃娃結合童書、平板App是一個什麼樣的概念?我們沒想到的組合,蘇郁婷不僅想到了,還做出商品,更擠進《富比世》三十歲以下創業家精英榜,而她接觸遊戲設計竟不到五年。
日期:2017-03-02
新銳導演陳志漢拍了首部紀錄長片《那個靜默的陽光午後》,這部片的主題是「大體捐贈」。過去,陳志漢拍片是為了有趣,想要記錄,但經歷了這段凝視生死的過程,他理解了一些關於死亡的事,更理解了一些關於生命的事。
日期:2017-03-02
為保護人類存亡、保障未來工作,全球兩千多位跨領域領袖在今年一月,用前所未有的認真態度聯合簽署二十三條AI發展原則,也呼籲政府做些事情。
日期:2017-03-02
大家常說洗頭髮,殊不知,重點不在洗頭髮而是在洗頭皮。頭皮沒洗乾淨會發炎、發癢;坊間洗髮精產品五花八門,又該如何選?
日期:2017-03-02
工地只要一開張,就會開始有垃圾問題。工程現場的垃圾量又多又大,有些是碎紅磚、乾涸的水泥砂碎塊、破碎的瓷磚與玻璃,還有包裝紙箱、切剩的管材、斷裂的木頭和廢鐵,以及飲料、便當盒等的生活垃圾。
日期:2017-02-24
四大慘業顯著復甦,目前DRAM最強,LED後勢看好,太陽能最壞已過,惟面板供需明年可能反轉,投資人仍須慎選標的,才能真正賺到錢。
日期:2017-02-23
屏東史上最大檸檬採購案,53歲的蔡耀輝忙進忙出,看似平凡不過的歐吉桑,卻是南台神祕檸檬王。他的檸檬汁行銷全球,出身貧農之子,他是怎麼辦到的?
日期:2017-02-23