日式餐飲在台灣深受歡迎。近年有愈來愈多日籍職人跨海來台，打造舌尖上的饗宴。三名日本女職人喜愛南台灣的生活氛圍，選擇定居於此。她們憑藉敏銳的味蕾與專業證照，在親手打造的空間中盡展技藝，收服老饕的味蕾。
日期：2026-04-08
在地緣政治風險加劇的情況下，股市大洗三溫暖。《今周刊》特別邀請三位投顧董總與投信投資長，以及七位投資贏家分享操作策略、選股方向與資產配置，且看他們在亂世震盪中如何擬定獲利致勝投資戰略。
日期：2026-04-08
編按：2025年台積電漲幅40％，很可觀？信驊143％，還有92檔漲幅更勝台積電。作者王仲麟，東海大學國貿系畢業。1997年退伍後，聽學長分析，聯電比台積電更具優勢，在120元時買進3張，結果不到半年便以60元認賠出場。當時聯電的營收比率沒問題，財報也非常漂亮，他以為買到成長股，結果反而接了刀子。這次經驗雖慘痛，卻讓王仲麟決定用更系統化的方式找出讓股票大漲和大跌的理由。之後他進入大穎集團擔任採購專員，當年塑化業界流傳著「北台塑、中大穎、南奇美」的說法，大穎可說與台塑跟奇美媲美比肩。幾年後卻因急於擴張，資金無法調度變成「地雷股」。他當時的任務之一，是負責讓公司順利下市，為了達成任務，他開始鑽研股票與金融運作機制，長達兩年的訓練，讓他養成一眼就能看出一家公司的危機與獲利機會。這兩段經歷讓他發現，一家公司目前股價雖然好，但沒有獲利了結的長抱，就會把績優股抱成地雷（像是大穎），於是他研發出「慣性操作法」，取代有獲利就長抱的觀念，讓他在38歲時就財富自由，提早退休。
日期：2026-04-02
以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
恆光茶會的傳承，一場從初醒到圓滿的午後茶敘。這是一場被交付的茶席，一段被延續的文化，但這篇文章不只是茶會紀錄，更是一種傳承，更像是一段在不同人之間，被慢慢延續下來的相處方式。
日期：2026-03-31
(今周刊1528)當重力在老公寓88階梯間變得具象 ，當「人老、宅老」的雙影在超高齡社會中交疊，住哪裡，已不只是遮風避雨的物理空間，而是一場關於生命下半場的自主策展。從南台灣門諾的綠意菜圃，到長庚養生村的步道晨歌，樂齡宅的形式正如同雨後春筍，在島嶼各處綻放。這是一場從「養老」到「饗老」的質變。棲身之所的挪移，藏有對優雅老後最真切的盼望。
日期：2026-03-31
最新天氣預報出爐！氣象署表示，週一（3/30）目前台灣附近偏南風，沒有明顯系統，天氣穩定，但中國一帶有對流旺盛雲系逐漸發展，未來一周台灣將受一波波鋒面影響。最強春雨將搶在清明連假前來臨！氣象屬提醒，週二起天氣將轉為不穩定。晚間鋒面逐漸形成南壓，週二通過、東北季風增強，週三北台灣明顯轉涼，週四高壓東移出海，環境轉為東風，但華南又有一波鋒面形成，週六、下週日逐漸通過台灣，清明連假天氣較不穩定。至於清明連假4日天氣預報，台灣整合防災工程技術顧問公司總監賈新興說，4月3日至4月6日都有受滯留鋒面影響、全台有雨的機率，各地降雨熱區曝光，提醒民眾連假期間出遊前要先看最新天氣預報。前中央氣象局長鄭明典也提醒，熱帶區菲律賓東方的低壓還在，台灣附近的上空則是高壓區，更北邊又是低壓區。當北邊的低壓區通過，地面常常會有伴隨的鋒面，所以只要台灣上空的高壓不退，鋒面到台灣附近都會減弱，而這類天氣型態的持續性常被低估，低估高壓就會多報降雨，因此清明強降雨預測仍有變數。
日期：2026-03-30
今周刊編按：台鐵周五(3/27)因樹林至鶯歌區段電力故障導致全線列車嚴重誤點，估計共有201車次受影響，累計延誤約2萬550分鐘。適逢周五及清明連假前夕，受影響人次眾多。台鐵說明，經全力搶修及測試後，周六(3/28)首班車起全線恢復正常行駛。台鐵表示，對於此次事件受影響的乘客深感抱歉，並宣布相關退、換票規定：1. 因受事故影響而中止乘車之旅客，得憑票自發生日起一年內請求退還票價，並免收退票手續費。2. 因受事故影響致列車較表定時間遲延或運送遲延達45分鐘以上，指定班次對號列車得辦理退還全額票價或免費兌換乘車票一張，定期票得免費延長使用期限一日，電子票證以人工方式免扣當日乘車費用。
日期：2026-03-28
從美伊衝突升溫、油價震盪，到AI產業鏈擴張伴隨評價壓力，面對市場動盪，金鑽級基金經理人如何冷靜面對、調整部位，甚至將波動化為機會？
日期：2026-03-25
行政院長卓榮泰於世界棒球經典賽（WBC）期間自費包機赴日本，成為1972年中華民國與日本斷交後的54年來，首位訪日的現任行政院長，然此舉引發藍白連番質疑、抨擊。根據「台灣勵志協會（TIA）最新發布「台灣情勢調查」民調顯示，有逾6成4民眾對此表態支持，僅3成3不支持；對於政府施政滿意度，則上升至5成7，且有逾5成1民眾認為經濟好。同時有近6成民眾最不滿意的機構是立法院，僅3成8左右表達滿意，TIA分析首要原因是「黨派利益高於國家整體利益」。此外，對於台灣民眾黨不分區立委李貞秀國籍爭議，有68.8%民眾認為其沒資格擔任中華民國立委。成大政治系教授王宏仁解讀，若從性別進一步分析，全體受訪女性中有高達7成認為李不具立委資格，遠高於男性，這是民眾黨必須正視的問題。
日期：2026-03-24
