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四十年老牌肉品商 用三大創意成功跨足餐飲  美福讓陽明山豪宅主人買單的祕密
美食旅遊

四十年老牌肉品商 用三大創意成功跨足餐飲 美福讓陽明山豪宅主人買單的祕密

業界知名的肉品進口商「美福」,一腳跨入餐飲市場!圍繞著肉品專業,美福不僅創立以肉類見長的精品超市「美福食集」,還以「熟成牛肉」為號召開設牛肉麵店、西餐廳。究竟這個在網路上暴紅的品牌,如何成為台北人必訪的美食新地標?

日期:2013-03-28

高CP值葡萄酒系列》美國.格吉斯山酒莊 洋溢法式風情的加州莎當妮
美食旅遊

高CP值葡萄酒系列》美國.格吉斯山酒莊 洋溢法式風情的加州莎當妮

美國葡萄酒拓荒者格吉斯釀製的莎當妮,帶有新鮮的口感,又有典型法國布根地梅索白酒那種飽滿的乾爽味,令人回味無窮,因而在頂級酒市場攻占一席之地!

日期:2013-03-28

溫和領導作風下暗藏的企圖心 台大新校長楊泮池 打造不一樣的國際化
話題人物

溫和領導作風下暗藏的企圖心 台大新校長楊泮池 打造不一樣的國際化

眾所矚目的台大校長遴選結果揭曉,由台大醫學院院長楊泮池出線。雖然他在醫界、學術界享有極高聲譽,但行事低調,外界更鮮有人清楚他的私人生活。這樣一位散發神祕感的學者型人物,如何能成為來日引領第一學府航向國際社會的掌舵者?

日期:2013-03-21

最棒的台灣人》愛文芒果之父把「檨仔」推上國際 鄭罕池 用五十年歲月 讓窮村種出億元奇蹟
話題人物

最棒的台灣人》愛文芒果之父把「檨仔」推上國際 鄭罕池 用五十年歲月 讓窮村種出億元奇蹟

50年前,農村出身的鄭罕池不捨鄉親因貧窮受歧視,發願改善農村經濟,從零開始種植愛文芒果。曾歷經多次失敗,並遭受低價收購,心血付諸流水。如今,昔日的窮鄉僻壤已成年產值數億元的芒果重鎮,高齡84歲的鄭罕池心願仍是:希望讓鄉親過更好的日子。

日期:2013-02-28

繼Facebook後的網路新浪潮 全民LINE時代
科技線上

繼Facebook後的網路新浪潮 全民LINE時代

「Line一下!」這是最近流行的新風潮。街上、捷運裡、辦公室,都可以看到這個綠色底的小程式,免費打電話、傳簡訊,還能傳貼圖,短短574天裡,LINE在亞洲暴紅。今年,它要再吹響戰爭號角,用「官方帳號」服務走入實體世界,全面滲透你我的生活。

日期:2013-02-07

切割台商 擋住千億資金狂潮 人民幣終於開放 央行設閘門穩匯率
金融風雲

切割台商 擋住千億資金狂潮 人民幣終於開放 央行設閘門穩匯率

終於,人民幣業務開放了!央行宣布銀行將可承作人民幣存款業務,只是,這是一場將掀起千億資金狂潮的大開放,還是雷聲大雨點小地徒具形式?恐怕還得觀察才能下定論。

日期:2013-01-31

小心!台股的邊緣化危機
台股

小心!台股的邊緣化危機

香港股市不斷透過吸納中資企業來港上市,擴大市場規模;而中國股市則不斷除弊興利,慢慢從絕地邁向坦途;台灣的證監單位則努力把錢趕跑,快速讓台股邊緣化。

日期:2013-01-24

三步驟挑豆子 選對沖泡法 咖啡達人教你不必調味 也能嘗到好咖啡
美食旅遊

三步驟挑豆子 選對沖泡法 咖啡達人教你不必調味 也能嘗到好咖啡

愈是懂得喝咖啡的人,愈怕喝到不對味的咖啡。其實沖泡一杯好咖啡並不難,從選擇適合的豆子開始,掌握豆子新鮮度;而且除了加鮮奶外,不再添加任何調味品,才不負咖啡獨有香醇味。

日期:2013-01-10

朴槿惠站在亞洲巨變的浪頭上
政治社會

朴槿惠站在亞洲巨變的浪頭上

韓國迎接千年首見的女總統,正好趕上亞洲巨變的大浪,大家都想見識一下這位歷經家族大風大浪的女總統,如何為韓國跨出下一個大步?

日期:2012-12-27

頂新魏家  用一碗泡麵闖出兩岸千億帝國 魏應州魏應充  台灣老商道
話題人物

頂新魏家 用一碗泡麵闖出兩岸千億帝國 魏應州魏應充 台灣老商道

2012年12月29日,頂新集團魏應州家族齊聚故鄉彰化縣永靖鄉,為原地重建的百年祖厝「成美堂」舉行揭牌儀式。《今周刊》獨家直擊成美堂發現,頂新魏家的興盛,其實交融著閩客文化,背後是台灣逐漸失落的拓荒精神與商道。

日期:2012-12-27