賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味,但片中對古早菜的精髓,卻少有著墨,例如「化骨通心鰻」,鰻魚的處理就大有學問,做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜,對於師傅的堅持和手藝,非常感動。
日期:2013-09-19
紅透半邊天的日劇《半澤直樹》,原作者池井戶潤不但曾任職於銀行七年,現在也還擔任一家中小企業的獨立董事。用流暢的文筆,結合自己的企業觀察和工作經驗,不但一步一步地達成自己的作家夢,更帶給大家對抗逆境的勇氣。
日期:2013-09-12
政府打房頻出重手,房價後市多空難測,讓所有想買房的人陷入膠著。但不論自住或投資抑或是景氣的好與壞,人生要買得好房前,首先一定要做好「理房」規畫。若能理出一套心法,存得一手好房,人生的許多難題,自然可以迎刃而解。因此,《今周刊》蒐集專家、達人的存房經驗,提供成家、滿巢、空巢和終老四大時期不同房產規畫與建議,讓房產不再是你人生的包袱,而是奮鬥路途上的親密夥伴!
日期:2013-08-15
林口長庚毒物科主任林杰樑身體不適送醫插管急救,因敗血性休克併發多重器官衰竭而不幸辭世。其實林杰樑是資深洗腎病友,醫師指出,洗腎者一旦感染,病程比一般人快上好幾倍,不可掉以輕心。
日期:2013-08-08
2008年對台灣民眾而言,是憂喜參半且關鍵性的一年。憂的是全球股市經歷重大修正;喜的是「國民年金」與「勞保年金」法案即將實施,台灣將進入全民保險的時代,台灣民眾的退休荷包將產生極大變化!正值景氣不明與制度重大變革之際,重新檢視你的退休計畫,找出財務缺口,並重組你的資產配置,才能預約未來幸福生活。
日期:2013-07-17
蔡明忠和蔡明興兄弟連手,讓富邦這幾年不斷成長,除了橫跨兩岸的金融版圖,更打造台灣「三網合一」首例,隨著事業版圖不斷成長,兩人的管理風格也悄悄轉變了。
日期:2013-07-15
表演和工作有什麼關係?喜歡看戲,甚至跑去上表演課的永慶房屋營業員吳榮光說,「表演和業績的英文字都是同一個字,performance!」作為一個房屋營業員,工作中必須隨時在買賣雙方的角色之間轉換,每一次的成交,真可謂是一連串完美的演出!
日期:2013-07-15
出生於阿根廷的伯格里奧從受到聖神感召開始,生病進入神學院、大學、教書、取得博士學位、擔任主教及被任命為總主教為止,這一切塑造了這位謙遜男子鮮明強韌的個性。最重要的是──他是窮人的守護者。
日期:2013-07-13
「寧可立法院裡推搡(音同嗓,意指推擠),也不要坦克開上街亂闖。」中國維權律師陳光誠造訪台灣,不僅用行動延續一年前逃出家鄉的勇氣與堅決,更妙語如珠讚揚台灣的民主體制,他要讓更多台灣人知道,他所經歷的共產政權,不得不謹慎提防。
日期:2013-06-27