老饕企業家、南僑關係企業會會長陳飛龍,對於H7N9可能對餐飲業的衝擊早有戒心,在其經營的點水樓餐廳已下備戰令,擬定加強牛肉料理的策略應戰;其中他最愛、自認獨一無二的清燉牛肉麵,會是一記超強震撼彈。
日期:2013-05-09
二○一二年三月,一名年僅二十四歲的護理人員,在工作崗位倒下,就再也沒有起來;一三年四月,又一名折翼天使,永遠告別我們。兩位天使生前所面對的,是全台灣每位護理人員都要一肩扛起的惡劣環境,本刊深入調查,發現第一線的勞動現場,存在以下六大不合理情況。
日期:2013-05-09
「當亞洲的瑞士」這個口號,過去台灣不斷有人提出,為何一直無法實現?到底台灣缺什麼?示範區又能幫助台灣什麼?
日期:2013-04-25
韓國發生嚴重的駭客入侵事件,而兩家安然度過危機的銀行,用的就是台灣奧樂科技的鍵盤加密技術。這家小公司從IC設計的基礎出發,進行軟硬體技術的整合,讓台灣的創新能夠被世界看見。
日期:2013-04-18
黃綺珊出道二十七年,作品受到肯定,然而從未走紅,人生歷經低潮,她從未想過,三個月的歌唱比賽節目,會幫她打開演藝生涯的大門,以下是黃綺珊暴紅後的第一手獨家心情告白。
日期:2013-04-18
H7N9禽流感病毒雖是低病原,卻有高致死率,原因在於這株病毒已在「靜默傳播」的過程中悄悄進化。這種因官員默視所造成的病毒進化過程,台灣早有前例,而且並未改變。
日期:2013-04-11
美國職棒大聯盟高薪挖角日、台、韓的一流選手,然後以更高的電視權利金、廣告代言分成,以及商品銷售,又把這些錢撈回來;把棒球當成國球的台灣,是否應該學習這些經營知識,找出棒球發展的長期策略。
日期:2013-04-04
業界知名的肉品進口商「美福」,一腳跨入餐飲市場!圍繞著肉品專業,美福不僅創立以肉類見長的精品超市「美福食集」,還以「熟成牛肉」為號召開設牛肉麵店、西餐廳。究竟這個在網路上暴紅的品牌,如何成為台北人必訪的美食新地標?
日期:2013-03-28