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2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

戴資穎撐不下去了!放棄四強回台就醫 不得不帶傷上陣「痛苦表情」令人心碎 BWF罰款制度引爭議
國際總經

戴資穎撐不下去了!放棄四強回台就醫 不得不帶傷上陣「痛苦表情」令人心碎 BWF罰款制度引爭議

世界羽聯BWF超級750系列日本羽球公開賽25日就要落幕,這一站賽事中華隊5個細項共有34組人馬進入到會內賽,最後僅4組人馬晉級到8強,其中一姐戴資穎左膝傷勢復發,取得4強席次後無奈退賽,也讓BWF罰款制度引發討論。

日期:2024-08-25

變頻冷氣10小時不關較省電?台電搖頭:超過「1時間」就該關!記得先做這步驟,能年省10%電費
生活消費

變頻冷氣10小時不關較省電?台電搖頭:超過「1時間」就該關!記得先做這步驟,能年省10%電費

炎炎夏日,民眾喜歡待在冷氣房消暑,但也會在意冷氣究竟如何吹才最省電。多數人會選擇較省電的變頻冷氣,但變頻冷氣在短時間內開開關關反而更耗電,所以建議使用時,勿在短時間內多次重開機器。不過,最近流傳「出門10小時變頻冷氣不關更省錢」的說法,讓台電特地拍攝短影片澄清,強調短時間出門30分鐘內,可以考慮不關冷氣;但只要超過30分鐘,呼籲還是關冷氣,才會真正省電、省荷包。

日期:2024-08-23

Podcast是什麼?9個Podcast推薦與平台介紹一篇整理!
理財

Podcast是什麼?9個Podcast推薦與平台介紹一篇整理!

2020年後,Podcast成為許多人通勤、運動、休閒時候的陪伴,但Podcast是什麼意思?Podcast平台又該如何挑選,才能隨時聽到想要的內容?如果你還沒進入Podcast的世界,不妨一起透過本文推薦來了解!

日期:2024-08-23

鋼琴新秀楊堤安悲訴「手壞掉了」後離世…不甘練了半年杜蘭朵被放鴿,誰是最後稻草?衛武營還原過程
政治社會

鋼琴新秀楊堤安悲訴「手壞掉了」後離世…不甘練了半年杜蘭朵被放鴿,誰是最後稻草?衛武營還原過程

去年獲得國際鋼琴大賽銀賞的新秀鋼琴師楊堤安,8/21在臉書以「最後一次直播」為題彈鋼琴,直播中斷後就發生墜樓憾事。而網路上流傳一封他的遺書,內容吐露淒涼身世,還表示自己「手壞掉了」。和他曾合作過的聲樂家簡崇元在臉書發文透露,近一年來和他有較多的接觸,曾聽楊堤安提起「他生病了,右手手傷,難以痊癒,影響演奏」。也曾透露收入不穩定,經濟壓力大。此外,其中有一段文字提到,曾受邀衛武營合作排練杜蘭朵,練了半年卻被告知「目前不缺了」,對此,衛武營也發出聲明說明原委。

日期:2024-08-22

探索新世代管理思維:吳安妮教授破解企業營運迷思 CAVM認證班讓你真正賺到管理財
理財

探索新世代管理思維:吳安妮教授破解企業營運迷思 CAVM認證班讓你真正賺到管理財

在現今瞬息萬變的商業環境中,企業如何保持競爭力並快速適應市場變化,成為了各界關注的焦點。吳安妮教授,以其卓越的見解和豐富的實戰經驗,為企業管理提供了一條全新的思維道路:作業價值管理系統(Activity Value Management,AVM)。

日期:2024-08-21

KKday》連續創業家再闖旅遊電商  深化國旅穩坐疫後海景第一排
傳產

KKday》連續創業家再闖旅遊電商 深化國旅穩坐疫後海景第一排

(今周刊1444)創立於一四年的KKday,今年邁入第十年,成功以線上銷售全球各地旅遊體驗行程,攻下自由行市場江山。透過市場上的創新作為,KKday帶給老牌實體旅遊業者不小的啟發。雄獅旅行社董事長王文傑也肯定:「KKday是我這十年看到最有潛力的旅遊新創。」

日期:2024-08-21

2檔股票抽籤開跑「限3天」!這檔科技股抽中爽賺近6萬、報酬率近8成...另一檔也能小賺1萬3
台股

2檔股票抽籤開跑「限3天」!這檔科技股抽中爽賺近6萬、報酬率近8成...另一檔也能小賺1萬3

又有股票抽籤紅包!證交所公告,本週有2檔股票公開申購,竹陞科技(6739)預計9月2日掛牌上櫃,8月21至8月23日辦理公開申購作業,承銷價75元,以20日興櫃收盤價134.5元計算,若是中籤可望賺5.95萬元、報酬率79.33%近8成。另一檔汎銓(6830)則是辦理上市增資,同樣是8/21開放申購,總承銷股數425張,承銷價120元,以20日收盤價133元計算,抽中一張約可賺1.3萬元。

日期:2024-08-21

放棄穩定軍職追夢做甜點!曾和江振誠工作、前世界傳奇餐廳NOMA甜點副主廚來台客座,上線5分鐘完銷甜點在台販售
美食旅遊

放棄穩定軍職追夢做甜點!曾和江振誠工作、前世界傳奇餐廳NOMA甜點副主廚來台客座,上線5分鐘完銷甜點在台販售

曾經五度獲得世界50最佳餐廳第一名,有世界傳奇餐廳之稱的哥本哈根「Noma」餐廳,去年曾傳出將於2024年底結束營業的消息,藉以籌備之後的轉型之路。世界最佳餐廳雖然即將熄燈,但是美味將藉由每一位在此習得經驗的廚師在世界各地廣傳。

日期:2024-08-13

在「移動的五星餐廳」鳴日廚房吃米其林推薦美食…晶華軒主廚親手策劃,只有7趟,首航10月發車
美食旅遊

在「移動的五星餐廳」鳴日廚房吃米其林推薦美食…晶華軒主廚親手策劃,只有7趟,首航10月發車

雄獅旅遊美學觀光列車「鳴日廚房」推出2.0版,再度與晶華酒店團隊攜手,推出「鳴廚 X 明廚」特別企畫。雄獅全球鐵道旅遊總經理王岳聰表示,鳴廚 X 明廚第一檔主打晶華酒店米其林主廚鄔海明,僅限量7趟次,首航於10月4日發車。

日期:2024-08-13