學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
電視台的古董鑑賞節目，向來擁有一定的收視群，但是節目裡鑑定師所言是真是假？有沒有自己也能試著鑑賞的小撇步？曾任國立歷史博物館展覽圖錄主筆，現任羅芙奧古文物部門總監的陳啟正，挑出三大增值力高的古文物，現身說法不可不知的鑑賞祕訣。
日期：2014-10-09
一九○四年，時計由懷錶走向腕錶，進入人們的生活；一一○年來，微型機械、美學、寶石鑲嵌、面盤技藝，無一不在這直徑四公分的小舞台發光發熱，甚而成為精品顯學。二○一四年，《今周刊》將以系列報導，貫穿腕錶的前世今生，談品味、談收藏、更談樂趣。
日期：2014-09-25
穿戴裝置浪潮來了，在台灣，有兩家小公司，一家成立半年，就被創投追捧，募資逾二．五億元；一家則是逆向思考，不做硬體、改做服務平台，而他們相中的市場大餅不是別的，正是數位健康管理！
日期：2014-09-25
日前大同電信申請延照一案遭ＮＣＣ否決，被認為是對WiMAX業者致命的一擊，也引來業者大動作抗議和各界關注。面對爭議，ＮＣＣ主委石世豪清楚表態，一切都要依原訂規則走。
日期：2014-09-25
新創公司AirSig，六月成立至今營收仍掛零，但單靠著「空中簽名辨識技術」，只用一○％股份就換得鴻海二百萬美元投資，將公司價值拉抬到二千萬美元，執行長陳柏愷的身價估計也破億元。究竟AirSig有什麼神奇的魅力？
日期：2014-09-11
中國的霸氣和企圖心，不能小覷！今年六月，中國備妥五千億元資金，要讓中國的晶圓代工與ＩＣ設計在全球占有一席之地。果不其然，中國政府就對美國手機晶片龍頭高通祭出反壟斷調查，迫使高通與中國晶圓代工廠中芯半導體合作。
日期：2014-08-28
便宜的夜市烤鮑魚，讓貢寮鮑面臨滅絕危機？！《今周刊》獨家深入貢寮、漳州現場，同步調查聯合國、日本市場進出口資料，揭開政府的ECFA謊言，發掘中國進口鮑魚快讓貢寮滅鎮，台灣鮑魚王國已被中國取代，接著鰻魚、吳郭魚、毛豆也步上後塵，台灣引以為傲的農產品王國，正逐漸消失中……。
日期：2014-08-28
機器人對多數人來說，是這兩年才紅的產品，Google做機器人、蘋果也談機器人，連鴻海與日本軟銀都在開發機器人；但對全球最大消費機器人公司iRobot執行長安格爾來說，機器人則是他24年來始終堅持的夢想。
日期：2014-08-28
