2021.08.25編按:針對餐廳服務卓越服務、技巧的個人,肯定外場人員專業的服務與表現,今年增設「米其林指南服務大獎」,頤宮餐廳的歐宛臻成為台灣第一人獲頒此獎項的外場服務人員。 今年34歲的歐宛臻,在「頤宮」任職將近10年,為全球米其林三星餐廳外場最年輕的經理。在國外,多少年輕人想擠進高端餐飲的米其林星級餐廳工作,為了學到這些餐廳裡的理念、技藝,就算不支薪都在所不惜。《今周刊》帶您一窺連續得到三星的「頤宮」餐廳,員工的幸福與操練!
日期:2019-07-17
德國梅克爾政權日益衰弱,逐漸喪失對歐盟議題的主導性,造成歐盟總理、歐洲央行總裁等繼任人選難產,在最後一刻打翻棋局,跑出黑馬。
日期:2019-07-10
今年以天價標下巴菲特午餐,是一位才二十八歲、以加密貨幣闖出名號的小夥子。年紀輕輕的他,頭銜多到數不完,爭議層出不窮,究竟他是傳奇?還是質疑者口中的騙子?
日期:2019-06-12
美國聯邦法官昨日裁定,高通公司違反反壟斷法,其專利費過高並扼殺晶片市場關鍵性的競爭,下令高通重新與客戶談判專利授權協議,並且必須以公平合理的價格授予競爭對手專利權,也不能跟客戶簽訂獨家供應協議,未來 7 年將接受監管。
日期:2019-05-23
根據外媒CNBC報導,李開復在美國矽谷所開設的創新工場(Sinovation Ventures)15日驚傳撤出美國,業務主管已離職,公司並進入重整狀態。李開復是近幾年投資中國新創的指標性人物,從矽谷撤退,也代表中美貿易戰的衝擊正逐漸浮現。
日期:2019-05-16
一家「報社」,沒有養任何一名記者,卻擁有四億名訂戶,一年創造出二千三百億元新台幣的廣告營收!蘋果執行長庫克(Tim Cook)造訪中國時,還親自登門拜訪,阿里巴巴甚至捧著大把鈔票投資它。
日期:2019-05-08
近期備受外界矚目的鴻海董事長郭台銘,每天幾乎都有公開行程,不斷提及他個人參選的四大主軸——「和平、安定、經濟、未來」,LINE和臉書也頻頻發文出招,但他今天(4/30)受邀參加馬英九基金會舉辦的「重振台灣競爭力會議」,卻意外透露未來的投資大趨勢。
日期:2019-04-30
根據跨國民間媒體組織「組織犯罪與貪腐舉報計畫」(Organized Crime and Corruption Reporting Project,OCCRP)調查,北馬其頓的韋萊斯(Veles)小鎮不僅是2016年美國總統大選中極右媒體的外包對象,也可能是俄羅斯國家網軍的下游。更重要的是,在被揭露之後,韋萊斯還繼續對外做網軍生意,已有7個國家開始複製「Veles模式」,建立起影響各國輿論的「境外勢力」。記者獨家專訪名片上印著「不小心幫川普當選」的網軍教練,談他如何在假訊息產業中淘金。
日期:2019-04-24
一篇《搜索引擎百度已死》的文章瘋傳,讓百度再次被推上了中國輿論的風口。獲利衰退,創新動能停滯,即使喊出轉型口號,昔日榮光真的有辦法再現嗎?
日期:2019-02-20