春天的午茶聚會,略過西式點心,特意張羅許多中式茶點。意外的,黑糖糕、綠豆糕這樣老派的茶點,在年輕世代中是挺新鮮的面孔。年輕女孩和長輩們,圍著這些復古的小茶點,配著春茶,愉快地跨越世代聊起天來。原本品茶時,專心不受任何茶以外的滋味影響,是最能感受茶湯細微變化樂趣的方式。但與朋友聚會時,氣氛比較輕鬆,有茶食上場,就像魔法棒一點,話題打開了,距離拉近了,人們的交流很自然地被勾起,這是茶與茶點最神奇的魅力。傳統中式茶點,比較不干擾飄揚的清香,特別對味。有的老字號,一直不忘初衷地做著古法點心;也有年輕人,重新拾起舊時點心食譜,用新作法與心態來研究。要不要試試這些復古、重獲青睞的茶與茶點,計畫一場獨特的午茶聚會呢?
日期:2016-04-07
「德式休假」不妥協背後的奧祕德國人的嚴謹眾所周知,但每年十月就要喬好隔年一整年的假期,會不會太誇張了?遇上行動力超強、篤信「人算不如天算」的台灣人,兩邊都快抓狂⋯⋯。
日期:2016-02-25
全世界的女孩子一輩子最期待的一件衣服─夢幻白紗禮服,承載這最美麗、最珍貴夢想背後的重要推手─台灣,無論是Elie Saab、Vera Wang或Yumi Katsura等國際頂級婚紗,全球婚紗產業,高達七成都與台灣息息相關,從禮服布料、蕾絲、配件或是整件禮服製作,低調而認真的織造每一件嫁衣,贏得全球婚紗王國美譽。
日期:2016-02-18
許多人年輕時拚事業,病痛纏身時,才懊惱自己忽略了健康。其實每天只要花一點點精神,就能在工作和健康之間取得平衡。《今周刊》請教了四位資深中醫師,看他們如何根據老祖宗的醫學智慧,透過簡單的方法,讓身心靈都舒適愉悅。
日期:2016-02-04
許多人年輕時拚事業,病痛纏身時,才懊惱自己忽略了健康。其實每天只要花一點點精神,就能在工作和健康之間取得平衡。《今周刊》請教了四位資深中醫師,看他們如何根據老祖宗的醫學智慧,透過簡單的方法,讓身心靈都舒適愉悅。
日期:2016-02-04
投資達人劉友威、張真卿認為,儘管開年就見到全球市場暴跌,總經展望也不盡理想,但新政府上台後,變數一一消除,秉持選股不選市原則,仍能從中找到不少獲利機會。
日期:2016-02-04
以往一月是流行性感冒的高峰期,今年因為暖冬與疫苗接種率高,現在病例數才逐漸增加。由於流行的病毒株較凶悍,若得到流感,一定要盡早治療,才能避免演變成重症。
日期:2016-01-19