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麴菌的力量
美食旅遊

麴菌的力量

從小,我就喜歡發酵的東西,喜歡看媽媽從醬缸裡取出用麴豆與鹽釀成的醃鳳梨當早餐,我喜歡把碗裡的粥中間挖個洞,埋進醃鳳梨,那鹹中帶甜又有著特殊發酵香氣的滋味,總能讓我漾出無限的幸福感。

日期:2018-10-31

普悠瑪司機員吸毒緩起訴?政院:近2個月無毒品反應
政治社會

普悠瑪司機員吸毒緩起訴?政院:近2個月無毒品反應

台鐵普悠瑪翻覆事故,尤姓司機員被爆出有吸毒前科,對此,行政院今(25)日上午召開記者會說明調查進度時,行政院發言人Kolas Yotaka於會中表示,尤姓司機員近2個月並無驗出毒品反應。

日期:2018-10-25

衛生紙偷漲價?好市多證實調漲20元 原因是這個
生活消費

衛生紙偷漲價?好市多證實調漲20元 原因是這個

美式賣場好市多(Costco)自有品牌衛生紙,近日被網友發現似乎偷偷漲價,從原本一串299元調漲至一串319元,引發熱議,對此,好市多也出面說明原因,證實漲價。

日期:2018-10-16

當紅球星瘋打這款針  醫師說沒那麼神
健康

當紅球星瘋打這款針 醫師說沒那麼神

國外明星球員因運動傷害,接受高濃度血小板血漿注射治療,數月後又回到球場,免挨刀卻有如此神奇療效?儘管所費不貲,仍讓台灣中老年人趨之若鶩,興起PRP再生療法風潮,但到底哪些人打了才有效?

日期:2018-09-26

不焚燒、回收逾八成  看見日本綠金奇蹟
美食旅遊

不焚燒、回收逾八成 看見日本綠金奇蹟

去年七月,中國宣布「洋垃圾禁令」之後,讓世界各國正視垃圾處理危機,而如何就地建立「循環經濟」產業鏈,讓垃圾回收、物盡其用,更是必須學習的課題。

日期:2018-09-19

壟斷行業巨頭+高級包租公 傅大戶教你看懂台肥深度價值
台股

壟斷行業巨頭+高級包租公 傅大戶教你看懂台肥深度價值

今年五月,傅君玉做了一個困難的決定,出脫一大部分抱了十二年之久的上海商銀。上海商銀預計今年底前從興櫃轉上市,不管業績還是配息水準均是金融股的佼佼者,正處於被各方以及傅君玉本人都看好有蜜月行情的態勢。那麼,這位自創「精湛投資法」的精明投資人,為何選在此時「急流勇退」?

日期:2018-08-29

千億治水破功  這三件事不能再等
政治社會

千億治水破功 這三件事不能再等

十多年編列上千億元的治水預算,為何在這次豪雨來襲時,南部地區紛紛大淹水而破功?如何避免水患擾民,遏止地層下陷、城市做好逕流分擔、打造海綿城市, 才是治本之道。

日期:2018-08-29

他29歲,創辦了價值 92 億美元的公司!他的電腦螢幕上,顯示自己還有幾天可活。這是他工作和學習的方式…
職場

他29歲,創辦了價值 92 億美元的公司!他的電腦螢幕上,顯示自己還有幾天可活。這是他工作和學習的方式…

線上支付業者 Stripe,一家價值 92 億美元公司的創辦人 Collison 兄弟(哥哥 Patrick 目前身價 11 億美元)從小聰明過人,將中小企業申辦行動支付的手續由幾星期縮短為簡單採用他們兄弟寫的幾行程式就能搞定;外國人設立美國公司的手續也由幾個月簡化至幾天就能完成。其顛覆業界的做法連競爭對手的創辦人都來投資,但喜歡閱讀及珍惜時間才是他們成功的原因。

日期:2018-07-24

亞馬遜書店的興起究竟是好是壞?
國際總經

亞馬遜書店的興起究竟是好是壞?

每個人在傳遞跟自己有關的資訊時,自然都會採取「省略」(omission)戰術。我們從不在Facebook 上張貼自貶身價的照片,就像第一次約會絕不會告訴對方自己睡覺會打鼾,或有個老是添麻煩的親戚。面對越複雜的話題,我們就越有可能省略那些不會為自己帶來好處的真相— 明明還有那麼多值得談論的事情,不是嗎?

日期:2018-06-22

咖啡、醬油小巧思  配角也能征服世界
生活消費

咖啡、醬油小巧思 配角也能征服世界

一九九五年六月二十日隔熱套專利改變咖啡文化,大賣四十億個,從細節改變世界。日本媽媽嫌包裝,老廠醬油重新設計,變身「龜甲萬」,解決消費者痛點就是商機。

日期:2018-06-14