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醬油、粉圓、牛樟芝陷入「毒」風暴 不靠健康食品 均衡飲食才是養身王道
健康

醬油、粉圓、牛樟芝陷入「毒」風暴 不靠健康食品 均衡飲食才是養身王道

台灣又掉進了毒食品的風暴中,不僅有毒醬油、毒澱粉,就連牛樟芝都傳出有傷腎、腫瘤等毒性;專家提醒,研究報告都只能當參考,要「食」得安心,唯有均衡飲食才是最有效的作法。

日期:2013-05-30

上萬名台灣小小囝仔  為何淪為教育流浪兒? 我好想上學
教育

上萬名台灣小小囝仔 為何淪為教育流浪兒? 我好想上學

一紙中央政策,讓原先隸屬於內政部管轄的全台一千餘所托兒所,移轉為教育部業務,從此,小芊和小元這對小姊弟被迫分隔兩地上學,小瑜和姿穎每天都仰著小臉問媽媽:「我什麼時候可以去上學?」全全和小君還有志偉的爸媽,要更辛苦賺錢,才能送他們上私立幼兒園。他們不懂「托兒所」改名叫「幼兒園」有什麼差別,只知道,上學變得好難、好複雜。

日期:2013-05-30

二十一歲創辦社交網站 六年後被雅虎用三三○億買下 大衛.卡普 輟學少年變身六十億富豪
科技線上

二十一歲創辦社交網站 六年後被雅虎用三三○億買下 大衛.卡普 輟學少年變身六十億富豪

Tumblr的創辦人大衛.卡普,一位孤僻的社交網站創辦人。對於產品有幾近苛刻的完美標準,對於自己相信的事物堅持到底,對於網路趨勢的預測始終命中標的。從紐約興起的他,能不能超越矽谷,所有人都在看。

日期:2013-05-30

蔡阿嘎揪你逗陣玩台灣》嘗一口戰地歷史風味 金門 迷彩服背後的幸福島嶼
美食旅遊

蔡阿嘎揪你逗陣玩台灣》嘗一口戰地歷史風味 金門 迷彩服背後的幸福島嶼

金門的黃金海灘不僅是海灘,更充滿了歷史記憶;戰地景觀有說不完的故事;你以為不起眼的小店,竟然嘗起來都如此美味!道路不僅平坦舒適,沿途還有可愛的風獅爺與濃濃金門人情味陪伴,你說,怎能不讓人愛上這幸福島嶼呢?

日期:2013-05-23

吃得幸福》跟著阿德師品上一堂黑鮪魚的課
美食旅遊

吃得幸福》跟著阿德師品上一堂黑鮪魚的課

5月到7月正是台灣的鮪魚季,東港產量大,台東、南方澳也有鮪魚捕獲拍賣的訊息;台灣鮪魚與日本鮪魚相較,如何品味,才能吃到最細緻美好的滋味?到「子元日本料理」,與生魚片高手許靖德師傅上了一堂黑鮪魚的課。

日期:2013-05-23

讓孫運璿也敬重的國際電學權威 陳謨星 反核四半甲子的獨行俠
焦點新聞

讓孫運璿也敬重的國際電學權威 陳謨星 反核四半甲子的獨行俠

就在台電為了興建核四而不斷發起遊說之際,八十二歲的德州大學阿靈頓分校電機系榮譽教授陳謨星,義無反顧整裝回台。「核電是最貴的!」他要用一輩子的專業,來拆解台電的謊言。

日期:2013-05-23

13歲開始各地實戰 血水染紅襪子都要繼續練習 桌球世界冠軍莊智淵 不給自己藉口後退
話題人物

13歲開始各地實戰 血水染紅襪子都要繼續練習 桌球世界冠軍莊智淵 不給自己藉口後退

2021/7/27編按:40歲的「桌球教父」莊智淵27日晚間出戰埃及選手奧瑪阿薩爾(Omar Assar)。面對手長腳長、身高接近200公分的埃及選手奧瑪阿薩爾,莊智淵陷入苦戰,儘管兩人對戰有來有往,由莊智淵分別拿下第2局、第4局與第6局的勝利,但在第7局的最後幾個關鍵球,莊智淵可能因為體力耗盡、無法掌握,飲恨敗給年輕10歲的埃及選手。在本屆以「五朝元老」之姿征戰東奧的莊智淵,今天在球場邊休息時依舊只有獨自一人,相較埃及選手有教練在一旁耳提面命,還不時拿水、拿水果給選手,莊智淵選擇自己獨坐冷靜思考。事實上,在今日一早,莊智淵個人臉書就有一篇貼文,希望「弟弟及汪星來的小孩們,要記住爸爸怕周球(打桌球)的樣子」,在文章下方還標註一句「今晚8點30對手很強,需背水一戰」,顯然莊智淵已有心理準備要迎接一場苦戰。莊智淵是如何不斷創造屬於自己的時代?以下是今周刊在2013年的報導。

日期:2013-05-23

媽媽理財觀念大調查》近半擔心孩子無法經濟獨立 生活處處是教材 讓孩子學做金錢的主人
聰明理財

媽媽理財觀念大調查》近半擔心孩子無法經濟獨立 生活處處是教材 讓孩子學做金錢的主人

一份全台媽媽理財觀念線上大調查的結果顯示,近五成媽媽擔心孩子無法經濟獨立,而在理財教育上遭遇最大的困難是缺乏素材。其實理財教育的素材在生活中無處不在,只要把握每一次的機會教育,就能輕鬆幫助孩子建立理財和價值觀。

日期:2013-05-23

黑心醬油後續追蹤》 三大漏洞 凸顯台灣食品危機四伏 政府的態度 比毒醬油流竄更令人心驚
美食旅遊

黑心醬油後續追蹤》 三大漏洞 凸顯台灣食品危機四伏 政府的態度 比毒醬油流竄更令人心驚

《今周刊》於五月十五日獨家揭露了毒醬油事件,引起關注,連日來案情越演越烈,除了問題醬油越查越多外,政府的處理態度也在民間出現批評聲浪,到底我們的食品安全出現了哪些漏洞?

日期:2013-05-23

誰來把關?
美食旅遊

誰來把關?

一封e-mail,揭開了一個恐怖食材真相!約莫三、四個月前,同事出示一封朋友寄來的e-mail,內容是一位美國餐廳主廚開著貨櫃車去採買,他買些什麼呢?令人好奇。

日期:2013-05-16