編按:真空包裝食品看似方便、乾淨又安全,從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片,幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎?真空包裝並不是殺菌技術,甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境,其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險,本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思,並提供5大安全守則,幫你吃得方便,也吃得安心。
日期:2025-12-01
減重是女人終身的志業!從最早上市,臨床經驗最多的善纖達到號稱效果最優的最新款猛健樂,近兩年「瘦瘦針」幾乎成了減重關鍵字,只要滑開網路,就能看到各種心得分享,應該不少人心裡都浮現同一句話:「我是不是也該去打一下?」但從醫療角度來看,瘦瘦針並不是一種流行美容療程,而是原本用在糖尿病、肥胖治療的處方藥,不是說想打就能打。這篇瘦瘦針懶人包,為你整理出常用於瘦身的瘦瘦針品牌,還有哪些人適合施打、誰又不能打?瘦到理想體重要底要花多少錢?同時,我們也把瘦瘦針和傳統減肥法做一個比較,讓你在追求體重數字之前,先看清楚背後的風險與代價。
日期:2025-11-24
編按:本書作者王署君醫師是台灣治療偏頭痛的權威,其實,他自己也有偏頭痛,甚至他的太太、女兒也都受偏頭痛所苦。王署君頭痛發作時,會有一側視野被擋住看不清楚,他只好在看診時把頭晃來晃去,調整到可以看清楚病歷的角度,頭痛結束後,通常頭部會有點不舒服,他會吃止痛藥,讓頭痛不要繼續干擾看診。王署君指出,頭痛發生1小時內吃藥,跟頭痛發生2∼3小時後吃藥,效果差很多,如果患者頭痛次數不多,例如1個月少於4∼6天,他會建議患者愈快吃藥愈有效。
日期:2025-11-17
柚子熱量有多少?柚子禁忌一次看!中秋節不少人會應景的吃柚子、吃月餅,但你知道要怎麼吃才能吃得健康嗎?營養師李婉萍說,柚子富含維生素C及膳食纖維,且熱量不高,是好處多多的水果。不過,若有服用藥物則需要多加留意成分,是否會產生交互作用,若腸胃不好、胃食道逆流也要盡量少吃。《今周刊》本文整理吃柚子的好處與食用禁忌、不能搭配哪些藥物,提醒服用藥物的民眾務必多加留意,平安快樂過中秋~
日期:2025-10-03
新冠疫情捲土重來!衛福部疾管署發言人羅一鈞示警,這波COVID-19疫情又急又猛,有倍增趨勢,預估6月中下旬會達到疫情高峰,屆時單週就診人次上看或衝破10萬人。隨著新冠新變異株NB.1.8.1肆虐,此波新冠症狀和流感、感冒有何差別?台大兒童醫院感染科醫師黃立民提醒,一旦有3種明顯症狀一定要趕快就醫。
日期:2025-05-24
十三世紀,英國約翰王任意開戰,並為戰爭費用大幅提高稅收,引發貴族與教會不滿。一二一五年五月十二日,男爵們群起反抗,逼國王簽署限制軍權的條約,此協議也成為後世憲政發展的偉大基礎。
日期:2025-05-07
玉山傳出山難事件,2名男女山友在週六(3/22)上午攀登玉山主峰、北峰時,從主北峰叉路口、山友口中的「魔王坡」墜谷,現場遺留斷裂的登山杖,而深度約380公尺。南投縣消防局和玉管處表示,當地地勢陡峭、積雪結冰援救困難,搜救隊員週日(3/23)一早出動,費時3個多小時終於在上午11點左右接觸到2人,當時兩人均被雪埋,已無生命跡象,現場持續向上搬運,將把兩人運送至平坦處,再由空勤直升機吊掛下山。
日期:2025-03-23
編按:疾管署日前公布,2025年春節期間急診腹瀉就診人次為近5年最高,就診人數達到24萬2,589人次,諾羅疫情升溫更讓原本就壅塞的急診室雪上加霜。諾羅病毒透過糞口傳染,近期幾件疑似食物中毒個案(礁溪老爺、饗食天堂、饗饗、王品初瓦…),最終也與諾羅病毒脫不了關係,如果不慎和感染者同桌或在同一空間用餐,摸到餐桌、公筷母匙,或是使用公共廁所,都有可能不小心染上病毒。加上諾羅病毒沒有特效藥,只能針對症狀進行支持性治療,而且沒有特別好發在哪一個族群,全年齡都有機會感染,所以日常還是要勤洗手、少吃生食或生飲,才能避免病毒的感染與傳播。以下為中醫師賴韋圳在臉書粉絲頁分享諾羅的預防要點...
日期:2025-03-07
前立委楊文欣周二(2/25)病逝於中國附醫,享壽62歲,他是在去年健康檢查時,發現罹患胰臟癌,雖然積極治療仍不敵病魔離世。胰臟癌初期通常沒有症狀,患者自身難以覺察異常,即使出現症狀,很容易被誤認為是腸胃道不適而忽略。嘉義醫院副院長暨肝膽腸胃科醫師陳詩典說,胰臟癌很難早期發現,第二是復發率高,有高達85%病患被確診時,已是晚期無法開刀,即便15%有機會開刀的病患,仍有80%的人術後會復發。近年有研究指出,國人胰臟癌罹患率上升恐與愛喝手搖飲有關,據美國、新加坡研究,若每周喝3次含糖飲料,罹患胰臟癌機率高8成,更會增加心臟冠狀動脈阻塞、中風、痛風等疾病風險。
日期:2025-02-25
許多人喜歡隨身攜帶保溫瓶盛裝茶、咖啡等熱飲,不過事後清洗總是會擔心太深的瓶身,萬一使用洗碗精會洗不乾淨,因此選擇用清水沖洗。怎料,一名網友近期常拉肚子,就醫都找不出原因,最後發現竟然是用清水沖洗的保溫瓶惹禍。
日期:2025-02-12