廟埕上的小吃。夏天到了,連爬山都要好好尋找太陽曝曬不到的山徑,這兩個禮拜都前往萬里富士坪及鹿堀坪的方向。上週從溪底國小上富士坪古道,再從鹿堀山茶行遺址方向回來。
日期:2022-07-11
鴻海前發言人丁祈安傳出周四(7/7)早上在上海腦溢血離世,享壽63歲。他的大學同學在臉書上寫下悼念他的文字,鴻海並未回應這項消息,據了解,由於事發突然,丁祈安的家屬及友人都十分錯愕。丁祈安曾追隨過兩位大老闆,首先是潤泰集團總裁尹衍樑,擔任潤泰建設財務部副總經理;後來追隨鴻海創辦人郭台銘,擔任集團發言人及董事長特助,直到2012年交棒為止。丁祈安畢業於國立交通大學海洋運輸系(後併入運輸工程與管理系),後來赴美國西北大學深造,取得財務管理碩士。以非理工領域的交大人,又先後追隨尹衍樑及郭董兩位大老闆,丁祈安可說是少見的交大校友。
日期:2022-07-08
凍頂烏龍茶是台灣茶的代表,1980年代被視為凍頂烏龍巔峰期,那年代崛起的茶師是出身於南投鹿谷的陳阿蹺。他於1982年得到「特等獎」的凍頂烏龍茶,現在一斤要價160萬元,為全台最貴,被視為藏茶界的「勞斯萊斯」。在台灣,陳阿蹺的收藏者包括國巨董事長陳泰銘、新東陽董事長麥寬成等。陳阿蹺的老茶難尋,王德傳茶莊創辦人王俊欽將收藏多年的陳阿蹺老茶割愛,7/10將在保利香港上拍。
日期:2022-07-06
驚恐逃生!丹麥首都哥本哈根菲爾德購物中心(Field's shopping mall)發生一起疑似恐怖攻擊行動,1名22歲的丹麥男子持長槍對購物中心裡的民眾掃射,至少3人死亡、3人受重傷。行兇男子已經被捕,目前丹麥警方不排除是恐怖攻擊。
日期:2022-07-04
「珍奶之父」同時也是知名茶飲品牌翰林茶館創辦人凃宗和,據《中時新聞網》報導6/26確診染疫、6/27晚間因急救無效宣告身亡,遺體於6/28火化。本與友人相約疫情後再相聚,但凃宗和生日前夕突傳逝世消息震驚台灣茶界,紛紛發文哀悼致意,高雄茶藝促進會理事長林仲儀也悲痛證實噩耗。有「珍奶之父」之稱凃宗和,曾談及珍珠奶茶的創造,起源自台南鴨母寮菜市場看到粉圓興起靈感,進而誕生出世界上第一杯的珍珠奶茶,並曾獲得國家地理雜誌評選為「影響華人世界十位重要人物」。
日期:2022-06-30
講究食材、訴求精緻的日本料理,看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色,板前烹製料理的表演,更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司,到各種生、熟食並陳的新創日料,各家料理長獨門功夫練得妥當,成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期:2022-05-18
西裝筆挺,臉上掛著燦爛的笑容,很難想像,眼前這個大男孩,是現年36歲的台南安平雅樂軒酒店總經理王膺傑。
日期:2022-05-17
面對路易莎、Cama等本土連鎖咖啡業者來勢洶洶,統一集團旗下的國內咖啡龍頭台灣星巴克選擇正面迎戰,預告全台北中南東共54間門市,將於5月14日舉辦聯合徵才,一口氣釋出700個職缺,規模創下近年最大。
日期:2022-04-29
獨立酒莊所產的小農香檳,沒有大廠香檳的制式化製程、名氣與歷史包袱,僅採收自酒莊擁有的葡萄園之果實,可以客製化各種風味,表現不同風土的酒香細節。據倫敦國際酒類交易所追蹤的香檳五十指數顯示,去年一至十二月頂級香檳價格跳漲三三.七%,為史上最佳表現,供給有限的小農香檳更是搶手,內行人挑香檳看門道,品嘗香氣之餘,更能變身收藏逸品。
日期:2022-04-13