法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
下次跟老人家在一起時，試著對他說這9句話，每一句都不難，每一句都帶著尊重、愛和肯定的力量，這些話將如金蘋果一般，落入長輩因你而閃閃發亮的心裡。
日期：2019-09-27
你好，我是殯儀館的接體員。許多人都以為在殯儀館工作會遇到很多靈異事件，老實說並不多，倒是因為常常接觸屍體，看多了死亡面前所展露的人性，讓我對「人類」這種生物，有了不一樣的思考。
日期：2019-09-27
反送中爭議未了，儘管香港特首林鄭月娥宣布撤回爭議條例，但民眾仍不領情，持續堅持「五大訴求、缺一不可」。在9月15日聯合國國際民主日前夕，又適逢中秋節，香港市民除了在獅子山與太平山頭築起「人形光鏈」，也齊聲高唱《願榮光歸香港》，場面相當壯觀。
日期：2019-09-14
一九九三年，國際協商後公布，自此公海全面禁止使用流刺網捕魚。而歐美各國更紛紛「自律」，不僅公海，連近海也不允許。禁用流刺網成為保護魚種生態的重要國際潮流，但台灣卻慢了好幾拍。
日期：2019-09-11
「妹妹問我要怎麼幫我過生日，我下意識地不停回她，『我好累、我好累』......情緒壓力累積很久了，我只是希望被關心。可是妹妹聽到後，因為太擔心我了，家人間便開始討論，要不要先短期地媽媽送安養機構，但這不是我的本意......」
日期：2019-09-10
若沒有在年輕時培養好的「肌力」，到老就很容易跌倒、受傷，甚至骨折。沒有活動自如的身體，就算體內器官非常健康，也是枉然。
日期：2019-09-10
香港大批反對修訂逃犯條例的人士，下午分批在港島區聚集和遊行。傍晚一批示威者在灣仔警察總部外堵路縱火，防暴警近8時清場。
日期：2019-08-31
