成為米其林星星得主是榮耀，但對來不及摘星的邱泰翰來說，是一種學習；對奪得三星的頤宮，卻是甜蜜的負擔。無論如何，他們用不同方式，捍衛著台灣餐飲的榮譽。
日期：2019-03-27
2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布，米其林今（27）日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介（Bib Gourmand）美食「新入選名單」，共有12家店上榜，其中的10家店更是首度擠進名單中。
日期：2019-03-27
退休後要做什麼？林伯伯在還沒退休前，洋洋灑灑列了很多計畫，包括環台拜訪朋友、學太極拳、寫書法、輪流去三個兒子家住、與孫子玩⋯⋯但真的退休卻發現計畫沒有變化快，我還可做什麼？「日子比之前當兵數饅頭還不知要怎麼過⋯⋯」
日期：2019-03-26
廚房裡，岩岩問媽媽：「水為什麼會流啊？」媽媽一邊為三歲半的寶寶能問出這麼有洞察力的問題而感到驚喜，一邊猶豫這個問題該怎麼回答。愣了幾秒，媽媽說：「去問你爸爸。」 一分鐘後，岩岩從書房回來，大聲告訴媽媽：「爸爸說因為水是液體！」這個答案沒錯，但岩岩得不償失：得到了一個對自己沒有意義的正確答案，卻喪失了原本可以繼續探究的學習機會。
日期：2019-03-21
出門帶著保溫瓶是許多人的習慣，不但方便，也很環保。但傳統的保溫瓶不但厚重，瓶蓋也很複雜，不容易清洗。直到幾年前在星巴克看到一款造型獨特，構造簡單，但功能性一點都不差的S’well保溫瓶，才發覺原來保溫瓶也可以這麼的美觀，時尚。
日期：2019-03-20
一個陽光燦爛的夏日午後，我和一群女大學生坐在辦公區的咖啡店裡，空氣中傳來手沖咖啡的香味，大片落地窗看出去是綠意盎然的台北街景，配合上班族忙碌的步伐，充滿活力。
日期：2019-03-18
餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃，不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代，廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本；提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
源於美國的「明智選擇」運動，將艱深的臨床醫療指引，轉化為一般大眾都能理解的資訊，建構醫病之間的對話基礎，讓病患選擇真正符合需要的醫療照顧，值得台灣借鏡。
日期：2019-02-26
作為一座迅速崛起的美食之都，台北已成為國際集團與餐飲大亨拓展版圖的最新標的，雖然不少食評仍認為，台灣消費者的水準，還跟不上高級餐廳擴散的速度，但沒有刺激哪來的進步？三月初，來自紐約、台灣首家全客座主廚餐廳Chefs Club，將於台北市微風信義開幕。
日期：2019-02-26
