餐飲圈競爭激烈,想抓住消費者的心和胃,不僅食物要好吃,餐廳必須時常翻玩新花樣,客座主廚,是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代,廚師們像搖滾巨星般世界巡迴,消費者樂得省下時間和機票成本;提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流,除了攬客,也增加自家人學習機會,提升整體素質。看看從世界到台灣,究竟怎麼瘋客座。
日期:2019-02-26
Shake Shack漢堡創辦人Danny Meyer差點因為父母對傳統行業的偏見而放棄餐飲。而他的餐廳賣的不是食物而是體驗,還說顧客不是永遠都是對的,而且改變了「魚與熊掌不可兼得」的教條,顛覆了傳統服務業的作法。
日期:2019-01-25
每當牙齒出問題影響到日常生活,卻因為工作太忙走不開;或只是想簡單做個檢查,卻得提早幾星期預約門診、排隊等候。如果這時有專業牙醫能像中午訂便當一樣送到公司門口,那該有多好?
日期:2019-01-18
觀光局25日表示,今日接獲史上最大宗脫團紀錄。觀光局指出,東森旅行團21日至23日陸續接待4團越南旅行團,全團團員共153人,24日卻逃逸了152人。
日期:2018-12-26
每當年底,就是到了心猿意馬的時刻,到了蠢蠢欲動離職潮的前夕,到了頻繁被問是不是該換工作的最好時機。有人換工作是因為薪水給的更多,有人換工作是因為討厭公司制度,有人換工作是因為受不了頂頭上司。當別人問我該不該換工作時,我通常先反問:下一份工作,能幫助你保有江湖地位嗎?
日期:2018-12-21
九合一選舉投票今(24)日登場,不少民眾一早就前往投開票所排隊投票,今年因選舉合併10項公投案,需領的票數較多,導致許多投票所出現排隊人潮,中選會表示,目前預估選舉票會在晚間21時開完,而公投結果則要到25日凌晨2時左右才能宣布。
日期:2018-11-24
昨天在出席APEC領袖會議的行前記者會會上,張董事長夫人張淑芬女士說了一句很有智慧的話,她說:他(張忠謀)會盡自己最大的智慧替台灣做事!令人感動。
日期:2018-11-15
物價頻頻上漲,薪資卻遲遲不漲,小資上班族莫不喊苦連天……;資產嚴重縮水該怎麼辦?要把錢放在哪裡可以保值、增值?「在今天低利率時代,想要有效率的存錢,『保險』可說是保本甚至能賺錢的金融工具。」小花平台認為,保險除了基本的人身保障功能外,對於絕大多數人、尤其是有些資產但又不是很富裕像是小資上班族來說,不啻是保值、增值財富的好管道,還可以做到資產傳承、富延子孫;此外,如果有「神隊友」的陪伴加持,相信在儲蓄理財上可以更得心應手、事半功倍!
日期:2018-11-08