春天的午茶聚會,略過西式點心,特意張羅許多中式茶點。意外的,黑糖糕、綠豆糕這樣老派的茶點,在年輕世代中是挺新鮮的面孔。年輕女孩和長輩們,圍著這些復古的小茶點,配著春茶,愉快地跨越世代聊起天來。原本品茶時,專心不受任何茶以外的滋味影響,是最能感受茶湯細微變化樂趣的方式。但與朋友聚會時,氣氛比較輕鬆,有茶食上場,就像魔法棒一點,話題打開了,距離拉近了,人們的交流很自然地被勾起,這是茶與茶點最神奇的魅力。傳統中式茶點,比較不干擾飄揚的清香,特別對味。有的老字號,一直不忘初衷地做著古法點心;也有年輕人,重新拾起舊時點心食譜,用新作法與心態來研究。要不要試試這些復古、重獲青睞的茶與茶點,計畫一場獨特的午茶聚會呢?
日期:2016-04-07
國內ETF產品,現在不但能布局全世界,還可多空彈性操作,交易策略豐富;但當ETF不再只是「懶人投資」,對於標的風險控管,就得更提高警覺。
日期:2016-03-17
從政二十一年來,林全對財政紀律與法律專業的堅持,體現在他經手的重大議題上;個人仕途與政黨立場,從來不是他做決策時優先考慮的事項。也因為這種政治超脫性,可以讓他橫跨扁、英時代,備受重視。
日期:2016-03-17
歡樂的年假結束,開心吃喝了好幾天,身體變沉重了嗎?自去年起,強調食物原始滋味、注重營養與熱量均衡,並能從中產生對身體好元素的美食潮流,正慢慢崛起,餐廳走向琳琅滿目,儘管訴求重點不同,但都志在幫助人們越吃越健康,這一波新的食尚,你一定要跟上。
日期:2016-02-25
鴻夏戀談了四年,過程相當曲折。畢竟異國戀情會牽涉到不同的文化,難度本來就比較高。未來是否會修成正果,全世界都在看。
日期:2016-02-18
許多人年輕時拚事業,病痛纏身時,才懊惱自己忽略了健康。其實每天只要花一點點精神,就能在工作和健康之間取得平衡。《今周刊》請教了四位資深中醫師,看他們如何根據老祖宗的醫學智慧,透過簡單的方法,讓身心靈都舒適愉悅。
日期:2016-02-04
財富是一種祝福?還是一種詛咒?對第五十屆金鐘獎教育文化類節目得主劉國同而言,曾經兩者皆是。為了擺脫詛咒、追求幸福,他砸下數千萬元資金為記錄台灣生態盡一份心。而兒子短短四個字的簡訊,讓他覺得一切努力都值得了。
日期:2016-02-04
中國為化解過剩產能壓力,希望壓低匯價,幫助調整產業結構,這個算盤能否撥得通,尚待考驗。但是人民幣這一跌,促發了境內資金外逃,這才是中國經濟最嚴厲的挑戰。
日期:2016-01-14