非典型的韓式料理。去年到印度，我對印度菜的重口味不太習慣，通常我們都在飯店吃Buffet，不過我通常是拿了餐盤，走了一圈，一道菜也沒有拿！再走一次，挑一兩樣勉強吃一下，我喜歡輕烹調的料理，印度菜的重口味，我不是那麼習慣。
日期：2025-09-23
今周刊編按：科技重磅消息！AI晶片龍頭輝達（Nvidia）宣布與OpenAI戰略合作，將投資高達1000億美元(約3兆新台幣），為OpenAI打造用電規模達10GW的下一代AI數據中心，配備數百萬顆圖形處理器（GPU）支援先進AI模型開發。受此消息激勵，美股主要指數22日全面收漲，道瓊工業指數、標普500指數、那斯達克指數同創收盤新高，輝達股價也飆漲近4%。美股22日收盤，道瓊指數上漲66.27點，或0.14%，收46381.54點；那斯達克指數上漲157.5點，或0.7%，收22788.976點；標普500指數上漲29.39點，或 0.44%，收6693.75點；費城半導體指數上漲97.87點，或1.57%，收6330.12點。不過，半導體分析師陸行之認為，黃仁勳啟動無止盡的循環投資，讓AI泡泡愈吹愈大，包括他自己在內的投資人都沒見過，越來越難判斷其轉折點；同時也提醒這項投資對AMD、博通（Broadcom）、Marvell、谷歌、Grok、Anthropic's Claude及Deepseek等7家大廠，相對不利。
日期：2025-09-23
高齡化浪潮下，失智症已成為全民亟需面對的挑戰。植物新藥憑藉著多靶點、低副作用、早期介入的特性，不僅在臨床應用上展現突破潛力，更成為資本市場矚目的新投資賽道。博太生醫22日舉辦「臺灣植物新藥發展前景論壇」，邀請產學研專家從學理、機轉到臨床研究，共同聚焦探討植物新藥在失智症預防與早期治療的關鍵優勢。
日期：2025-09-22
編按：本書作者程建凱1歲半確診癌症，經歷37次化療，4歲被診斷為重度自閉症患者。他自評人生是失敗作品，沒有熱血成長，只有無止境的掙扎和失落，一個小孩在現實人生裡求生，卻被迫要持續連載。他形容自己「一出生就拿了個爛劇本！」雖然活著、卻不代表活得好，從小到大，都被要求「再正常一點」，但卻沒有人說「正常」的標準是什麼。他仍帶著自閉症的標籤，努力適應世界、讓自己「像個正常人」。
日期：2025-09-22
編按：本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤，讓他發誓：「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包，1年就升職、月薪從8千漲到1萬8，開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠，信心賣歐式麵包卻滯銷，每天工作18小時、月收只剩2萬，他才明白：創業不是只做好產品，而是「先活下來」。他從30坪的小店起家，靠著觀察趨勢和「團媽」情報，把甜點變賺錢機器，創造近3000萬營收。
日期：2025-09-22
身體，往往比心更早知道渴望。當你嚮往寧靜、呼吸、與自然重新連線，以太平洋為舞台的五感心旅便悄然展開──以海與石為師，走進一場結合瑜伽、茶席與「陪伴石」儀式的五感修行。
日期：2025-09-22
每到冬季，當東北季風吹拂著海島，金門原本顯得靜謐而冷清。然而，自二〇〇八年鳴槍起跑的那一刻起，這座小島便因為一場盛大的運動盛會而燃起熱度。金門馬拉松至今已發展成為全臺離島規模最大的路跑活動，無論對跑者或對金門而言，都意義非凡。對跑者來說，這是一段挑戰極限、同時與自然及歷史共鳴的旅程；對金門來說，則是一扇讓世界重新認識這座島嶼的窗口。當腳步踏過軍事古蹟、掠過海岸曲徑、穿行於金門街道，眼前展開的，便是一幅獨一無二的城市風景，也讓「金門」二字被更多人深深記住。
日期：2025-09-22
雲林縣是臺灣糧倉，全縣有近五成從農人口，悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產，近年因少子化、產業單一，導致人口外流嚴重，面臨地方衰退挑戰；但有一群青年主廚卻選擇返鄉，重新包裝家鄉味賦予創新特色，讓傳統美食不只是記憶中的味道，更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」，融入巧思、創意與行動，把在地食材端上桌，重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。
日期：2025-09-22
雲林擁有全台最豐饒的農業資源，卻同時面臨少子化與青年外流的嚴峻挑戰。當農業產值突破九百億元創新高，卻仍留不住人才，這也意味著僅靠農業早已不足以支撐未來，雲林縣縣長張麗善啟動「九+一產業園區」計畫，以農工雙贏為核心，透過農業升級、科技導入與新興產業布局，打造完整產業鏈、價值鏈與人才鏈回流的現代城市。她期許雲林不再只是「出發的故鄉」，更是青年返鄉、安心落腳、實現志業的最佳選擇，開啟新經濟曲線與地方活力。
日期：2025-09-22
