台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期：2025-10-15
鏡頭既捕捉群眾的怒吼，也留下攝影記者的感觸。鍾宜杰執導紀錄片《民主之眼》，讓九位攝影記者親口述說台灣民主化的血與淚。當鏡頭成為歷史的眼睛，攝影記者們一起用影像書寫台灣民主四十年，那些挺身而出的身影不該被遺忘，將交由下一代人接力傳承下去。
日期：2025-10-08
(今周刊1502)印表機、投影機、防火牆、溫控系統……，這些不起眼的連網設備，早就成為境外駭客瞄準的資安破口。他們藉此入侵「手無寸鐵」的民間組織及中小企業、「缺乏防禦盾牌」的政府委外包商，一路進攻，意圖癱瘓設備或竊取資料。2023年，台灣每秒有1.5萬次的網路攻擊；2024年，台灣政府網站每天受到駭客攻擊達240萬次。敵我攻防並非正面交鋒，攻擊者瞄準的就是這些無人鎮守的邊陲地帶， 而當境外駭客從邊陲滲透，那些被遺忘的邊疆堡壘足夠堅實嗎？
日期：2025-10-01
設計不僅是線條與材質的組合，更是情感與生活的延伸。寬野室內設計設計總監賴銘徽深信「設計來自生活」，他的理念不僅專注於空間美學，更強調設計應該與居住者共鳴。每一個專案，都承載著業主的故事與期待，透過巧妙的工法與溫潤的材質，為每一位居住者打造獨一無二的生活場域，讓空間成為情感與記憶的容器。
日期：2025-09-30
編按：成立時間相近的高股息ETF——00918與00919，卻走出了截然不同的命運。00919基金規模已突破4,000億元，人氣居高不下；反觀00918則始終卡在800億元關卡。00918最新一季配息降至0.52元，年化殖利率落在9.11%，雖不再維持「10%以上」的高檔，反而更貼近其「高填息」的設計初衷。00918是否正迎來新的投資價值？請看以下財經部落客知美的分析...
日期：2025-09-22
被稱為「超人醫生」的徐超斌，週五(9/19)傳出他不敵病魔在家中辭世，享年58歲。他的臉書發文停留在今年5月，是14年前他接受大愛的訪問，談自己奔走在巡迴醫療的故事。「超人曾經來，但已經走了。」他曾如此感嘆。他是個心極軟的人。當醫生並不是他的人生規劃，他想學的是電子、工程，卻因家族期待他能成為醫生，才選擇讀醫。今年4月徐超斌發文，提到今年已經邁入58歲，「自認為我的外表和帥字一點關係都沒有，說我是全台灣最帥的醫師，其實只是和大家説説的笑話。忠心感謝曾經有這麼多朋友支持我們，成為我們南迴公路的好朋友，謝謝你們，我愛大家」。
日期：2025-09-19
投入養殖業三十多年的模範漁民夫婦，從排斥到認可光電，帶領南瀛養殖生產協會會員，努力催生台灣第一座漁民主導的漁電共生案場。然而，走過1200多個日子，他們心中只有滿腹失望與憤慨。原來，讓漁電共生走向雙輸的最大元凶，不是那一片片光電板，而是始終摸不著方向、讓綠能政策不斷兜圈空轉的政府。
日期：2025-09-04
在726、823大罷免結束後，行政院進行內閣改組，行政院長卓榮泰周四（8/28）逐一介紹並率領新閣員亮相，包括準經濟部長龔明鑫、準行政院秘書長張惇涵、準國發會主委葉俊顯、準數發部長林宜敬、準衛福部長石崇良等現身向國人問候、說明。對於在野黨抨擊內閣改組幅度過小，卓揆表示他們此次盡力調整現有基本隊形，但他知道再做任何調整，都無法滿足所有對內閣有意見的人，但他虛心地請求大家給新團隊一些時間，當調整出新隊形時，就是新團隊而不是小調整，「給我們時間，我有信心。」
日期：2025-08-28
今周刊編按：台北市公館圓環因車流量大加上動線複雜，一直是台北榜上有名的事故熱點。對此，台北市長蔣萬安拍板欲拆除圓環改為正交路口，並填平公車專用地下道，卻未提出施工期的及拆除後的應對措施，引發地方反彈。
日期：2025-08-28
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