從來沒有做生意經驗、也沒有雄厚的資本，台大法律系畢業的吳子鈺，不選擇走律師或法官的這條路，憑著一股愛地球理念，他親自到印尼咖啡產地，理解咖啡生產流程，想要建立公平貿易模式，為的就是讓台灣也有直接關懷熱帶雨林的管道。
日期：2008-09-11
品味很微妙，在此之前無非知識、技術或感官，見山是山；要是能發展成「見山不只是山」的品味，也就有了修養。
日期：2008-05-15
西元二○○五年，台灣有中小企業一二二萬家（含資本額八千萬元及雇用員工二百人以下），居住人口二千三百萬，平均每十八‧八人就有一位是企業老闆，當老闆的企圖心全球第一，這是我觀察台灣企業綿延不絕、旺盛生命力最重要的思考源頭。
日期：2006-08-17
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日期：1997-02-19
