石油危機有可能變成綠色契機嗎?在這裡,車子不加油,加的是大自然就存在的沼氣,連垃圾都可以化腐朽為黃金,這裡是最積極實踐環保的北歐瑞典與丹麥,請看它們如何降低對石油的依賴,打造綠色城市。
日期:2011-05-19
四月二十三日,台北木柵福德坑環保復育公園湧入將近兩萬人;這些來自五十家企業、三十所大專院校的民眾與學生,響應種樹救地球的號召,一起親手種樹,以實際行動讓地球降溫。
日期:2011-04-28
就如同雋永綿長的中國文學經典《紅樓夢》,給予一顆頑石浪漫的傳奇色彩,「石頭記」在中國打造出傑出的品牌,掌握到中國消費力崛起的商機。本期今周論壇要與讀者分享「石頭記」董事長蘇木卿的點石成金之路。
日期:2011-04-07
日本核輻射危機引起各界恐慌,同時因為媒體的報導,也喚起大家對台灣特有的輻射屋居民健康的關注。有關各種輻射危機的自保策略,讓專家來告訴你。
日期:2011-03-31
觀音鄉、麥寮鄉、大城鄉,三個台灣偏僻的海邊小鎮,卻都因石化廠而改變了命運。觀音鄉二十年前拒絕了台塑六輕,為何成為種滿翠綠連花的幸福小城?麥寮為了發展而擁抱六輕,為何如今又要反六輕?大城會成為第二個麥寮嗎?
日期:2011-03-17
中國奔馳了20年,追求量的成長,取代日本成為世界第二大經濟體;相對的,日本苦嘗失落的20年,轉而追求質的精進,恰好與中國成了強烈的對照組。但是,從國富要進而追求民富的中國,日本的經驗,也許是未來發展最好的借鏡。
日期:2011-02-24
當養豬同業仍只是被動的依循政府規定時,春河牧場卻敢將標準拉到最高,甚至不惜虧錢,兩度「自我革命」,也讓春河的黑豬售價,硬是較同業多出逾一成,並因此能打進鼎泰豐。
日期:2011-02-10
你知道嗎?吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器,是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰;讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍,產自緊鄰台北的五股山腰;而聞名全球的鼎泰豐小籠包,其每顆16公克的黑豬肉餡料,則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後,其實都有不為人知的食材達人,他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材,即使負債累累,仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。
日期:2011-02-10