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兩個對照組:中國與日本
國際總經

兩個對照組:中國與日本

中國奔馳了20年,追求量的成長,取代日本成為世界第二大經濟體;相對的,日本苦嘗失落的20年,轉而追求質的精進,恰好與中國成了強烈的對照組。但是,從國富要進而追求民富的中國,日本的經驗,也許是未來發展最好的借鏡。

日期:2011-02-24

從「拒絕往來戶」到黑豬肉達人
管理

從「拒絕往來戶」到黑豬肉達人

當養豬同業仍只是被動的依循政府規定時,春河牧場卻敢將標準拉到最高,甚至不惜虧錢,兩度「自我革命」,也讓春河的黑豬售價,硬是較同業多出逾一成,並因此能打進鼎泰豐。

日期:2011-02-10

名廚、名店背後的無名英雄
美食旅遊

名廚、名店背後的無名英雄

你知道嗎?吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器,是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰;讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍,產自緊鄰台北的五股山腰;而聞名全球的鼎泰豐小籠包,其每顆16公克的黑豬肉餡料,則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後,其實都有不為人知的食材達人,他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材,即使負債累累,仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。

日期:2011-02-10

德記油坊  老店開拓網路新商機
傳產

德記油坊 老店開拓網路新商機

桃園龍潭的百年老店德記油坊,過去人聲鼎沸的打油現象雖然不再,但靠著第四代接班人張瑞榮的創意,從油品轉型高級手工皂,不僅成功變身,也為老店帶來新生命。

日期:2011-01-13

年營業額逾兩億元的板農超市傳奇
傳產

年營業額逾兩億元的板農超市傳奇

被農會養大的板農總幹事王雪慧,從根本出發,一掃過去農會老舊觀感,將現代超市重新應用在農會購物中心,成功推廣各地精緻農產品,更讓板農成為全台最賺錢農會。

日期:2010-12-23

熬過失落10年  日本走出新路
科技

熬過失落10年 日本走出新路

亞太經濟合作會議(APEC) 高峰會在日本舉行,東道主熱情款待之餘,眾人仍不免好奇,這個失落已超過十年的經濟大國,未來還有投資機會嗎?

日期:2010-11-18

聯合環境讓中國三大石油龍頭買單
傳產

聯合環境讓中國三大石油龍頭買單

二十二日發行TDR的新加坡上市公司聯合環境,有七成業務來自中國,包括中國石化、中國石油、中國海洋石油,都是它的客戶。專攻汙水處理技術的聯合環境,憑什麼贏得石油龍頭青睞,總裁林玉程又如何布局中國龐大的汙水處理市場。

日期:2010-10-21

賺5倍的機會
國際總經

賺5倍的機會

自1953年開始,中國每五年進行一次經濟和社會結構調整,在今年即將到期的第11個5年規畫「十一五」,中國完成經濟大國之夢。 接著「十二五」規畫即將啟動,中國政府做了極大轉變,把追求國強轉為民富,讓民眾變有錢,進而帶動內需,是未來五年的重要目標。「十一五」期間,中國政府大力支持的項目,相關產業與股價表現斐然,台股也跟著受惠。即將啟動的「十二五」將帶動哪些投資趨勢?值得關注。

日期:2010-10-07

和稀泥不會實現環保正義
信用卡

和稀泥不會實現環保正義

汙染者應據汙染排水準,另行繳納汙染費,而不是將左手繳給中央的租稅,換成右手回饋的地方。這不是環保正義,倒像是和稀泥。

日期:2010-10-07

回任不是暫時  接班人不是問題
科技

回任不是暫時 接班人不是問題

去年六月,台積電在金融風暴衝擊下,第一季營收陷入虧損邊緣,張忠謀決定重回第一線奮鬥。雖然年事已高,但是張忠謀面對媒體強調,這次他的格局已經不一樣,他不是管理者,而是經營者,還要為台積電再拚命一段時間,短期內仍不準備指定接班人。

日期:2010-09-02