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日企第一槍!日本「番茄醬之王」可果美停用新疆「血番茄」 繼新疆血棉花後將成下個抵制品?
國際總經

日企第一槍!日本「番茄醬之王」可果美停用新疆「血番茄」 繼新疆血棉花後將成下個抵制品?

國際品牌日前為捍衛新疆維族人權,相繼抵制新疆棉花,掀起中國境內一股「獵巫」潮,迫使各個品牌、藝人紛紛選邊站;如今,不只棉花,具有日本「番茄醬之王」美名的可果美(Kagome),14日宣布將全面停用新疆番茄作為原料。

日期:2021-04-15

敲打樹幹的男人
生活消費

敲打樹幹的男人

香菇因為擁有讓餐桌上飯菜滋味升級的深邃高雅香氣,自古以來都被列為高級食品,小時候家裡的客人若帶香菇當伴手禮,總會看見媽媽臉上閃出一抹「被對方重視著」的寬慰神情;也因為這樣,香菇在我心中素來有著相當崇高的地位。

日期:2021-03-24

原來,光排骨便當就有6種味道!4個冷知識一探「台鐵便當」71年不敗傳說
生活消費

原來,光排骨便當就有6種味道!4個冷知識一探「台鐵便當」71年不敗傳說

台鐵便當走過71個年頭,感想最深的莫過於還在線上服務,抑或是已經退休的臺鐵人。

日期:2021-03-19

澳洲「綿羊油大王」   回台拚事業第二春
傳產

澳洲「綿羊油大王」 回台拚事業第二春

有「綿羊油大王」之稱的澳洲台商吳進昌,在打造澳洲第三大保健品品牌後,下一步看準台灣健康產業的潛力,將用併購模式建立一條龍商業模式。

日期:2021-03-17

台灣「這款水果」有本事賣到杜拜去 還被日本人視為高價農產品 為何得擔心被菲律賓超越?
產業動態

台灣「這款水果」有本事賣到杜拜去 還被日本人視為高價農產品 為何得擔心被菲律賓超越?

來自台灣屏東、總重量達30噸的水果,被分裝在兩個貨櫃中,歷經超過20天的海運,終於抵達遠在6500公里外的杜拜。這趟台灣農產品的「長征」,看在「三代從農」的余致榮眼中,一方面,是台灣農業拓銷海外市場的機會;另一方面,卻也隱含著農產品外銷的兩大困境。

日期:2021-03-12

神農獎得主陳映延: 盼兩岸談妥檢疫條件  像日本一樣清楚
國際總經

神農獎得主陳映延: 盼兩岸談妥檢疫條件 像日本一樣清楚

「我前兩天把政府補助方案給日本貿易商,讓他們跟日本通路報價時,把優惠考慮進去。」去年神農獎得主、嘉義民雄打貓果菜生產合作社主席陳映延,這幾天電話幾乎沒停過。他忙著聯絡政府、農民,為讓日本加單,消化部分被中國暫停的鳳梨而努力。

日期:2021-03-03

中國禁台灣鳳梨 轉銷日本該做哪些努力
政治社會

中國禁台灣鳳梨 轉銷日本該做哪些努力

三月一日起中國暫停進口台灣鳳梨,讓水果出口仰賴單一市場的失衡現象,被迫呈於陽光下。而在補助、國人自發購買後,如何長期提升台灣水果競爭力,迫在眉睫。

日期:2021-03-03

蘋香滿梨山
生活消費

蘋香滿梨山

在我生長的年代,台中梨山是遙不可及、相當高峻的地方,從屏東出發到山上需要一整天的時間。即使我現在已近中年,舟車時間也已省去一半,但對梨山的印象仍舊停留在「又高又冷的山、山上都是梨樹,還有美麗的姑娘」這樣的概念。

日期:2021-02-08

跟著酒莊主人 微醺在世界盡頭
生活消費

跟著酒莊主人 微醺在世界盡頭

企業主買酒莊早已不是新鮮事,然而,跨領域投入獨立酒莊營運所耗費的心力,相較於量產的商業品牌,更能反映出與當地共好的風土人情。喜歡小酌的同好,不妨透過一杯酒的風味歷程,來領會企業主釀製的動人心意。

日期:2021-02-03

「疫情是台灣轉大人關鍵時刻  但……大家只想逃避」 嚴長壽點破  只想「無痛收割」的壞慾念
教育

「疫情是台灣轉大人關鍵時刻 但……大家只想逃避」 嚴長壽點破 只想「無痛收割」的壞慾念

新冠肺炎疫情蹂躪著全世界,台灣防疫做得好,國家尚屬安康。然而亞都麗緻大飯店前總裁嚴長壽,看到躁進的政策和產業,原本不想再寫書的他,終究忍不住提筆諍言。

日期:2021-01-25