北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節，是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味，出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆？ 醬要如何調配？ 肉汁是否足夠？ 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店，各自有著獨門配方，一次嘗個過癮。
日期：2017-10-09
交棒是必然的。二○一三年底，台積電董事長張忠謀率著執行長劉德音、魏哲家接受本刊專訪時，就清楚說明了內心規畫的世代交替三部曲。如今八十六歲，年紀更長了，交棒儼然無可迴避，這是豁達，也是智慧。
日期：2017-10-09
張忠謀宣布明年退休，台灣最賺錢的企業即將改朝換代。沒有「成吉思汗」的台積電，未來還會是驍勇善戰的鐵騎勁旅嗎?即將接任董事長的劉德音，與承擔總裁之位的魏哲家，會把台積電帶向盛極而衰，還是再創巔峰的命運？張忠謀接班大計這盤棋，輸贏結果將攸關台灣半導體興衰！這兩位繼承者，你不能不認識。
日期：2017-10-09
董座不喜歡外界用「歷史悠久」來形容黑松，六十四歲的他告訴員工，別再沉溺以前的榮耀。看看這位非典型的舵手如何帶領企業轉型，翻轉老派形象，做到品牌永續經營。
日期：2017-10-05
弟弟有智能障礙、母親中風昏迷、祖母罹患失智症，老天爺像是和她開了殘忍的玩笑。然而，一肩扛起重擔後，她體悟出正確的照顧觀念。日本照護專家親授一路走來的心法。
日期：2017-09-28
有買股票的朋友大概都知道，在興櫃市場掛牌的富田，是典型的特斯拉概念股，每年大量供應電動馬達給特斯拉。張董事長的這句話，可能會被投資人解讀，這家公司或許將有新的電動車零組件訂單。但若多想一層，日本豐田高層來敲門的意義，又豈僅止於一家公司的利多？
日期：2017-09-28
2017台北世大運，除了帶來精采的體育賽事外，也帶來84.3億元的觀光收入。如何將台灣的美食、水果品牌化，並將之推向國際？似乎還要多加油。
日期：2017-09-21
當台灣還在為了長照問題而煩惱，日本只有14萬人的海港小城卻早已打造出老人樂活天堂。看「區域照護系統」發源地尾道市如何凝聚市公所、人民及醫療的力量，扭轉台灣對「照護」的定義……。
日期：2017-09-14
