台茶密碼》茶葉總產值600億元(含罐裝、手搖茶),純飲200億元。一年消費4.5公噸;每人喝掉1.7公斤;種植面積1.1萬公頃;49%在南投。總產量1.5萬公噸。80%是烏龍茶。烏龍茶僅占全球茶產值二%,但在二%中,最厲害的製茶工夫在台灣。鹿谷春茶,是全球烏龍茶最大的比賽現場。直擊神祕山城,窺視台灣百億茶金的堆積跡。也看沉寂多年後,台茶新復興的風華再現。
日期:2016-06-08
地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。
日期:2016-05-26
新政府上台後,高級教練機自研自製和下一代戰機研發,將陸續落實執行;中國亦宣布增建機場,提高飛機採購需求。相對於電子股成長趨緩,航太商機令人垂涎。
日期:2016-05-26
台大法律系教授葉俊榮重返政壇,接掌「天下第一部」內政部,他生性浪漫,卻又有著務實的執行力,被行政院長林全稱為「全才」;然而為何他總是奮不顧身,又傻又雞婆地承擔所有的責任?
日期:2016-05-26
西方經濟活動「以匠為本」,千人可出千名良匠;東方「以師為本」,千人只能出一良師;台灣經濟若要提升,必須將普通大學生進化成高階的良匠,才能致勝。
日期:2016-05-26
4月底,準行政院院長林全內閣成員全部出爐,卻被外界批評「又老又男」:平均年齡超高、女性閣員只有1成,遠低於國際比率。我們都沒有傑出的年輕人或女性了嗎?為什麼林全找不到呢?
日期:2016-05-19
有一份政務官工作,內容是制定國家方針大計,你願意承擔重責大任嗎?如果你接受這份工作,接下來你面對的,就是自己與家人的全面犧牲。你得在最沒效率的官僚體系下做事,還得面立委的頤指氣使;你的薪水不高、年資不能累積、卸任後禁止從事相關行業,還可能被司法調查。而且,你與配偶名下全部財產,都要公開到網路上給大家說三道四。很不幸的,你和很多人才一樣,都不想。而台灣正面對這樣的問題⋯⋯。
日期:2016-05-19
中國十三五「供給側改革」計畫五年減去至少十個中鋼產能,有助於台灣鋼鐵老大哥趁機強化核心、降低成本,從國際鋼鐵景氣的谷底翻身。
日期:2016-05-05
一位六年級後半段生,二度就業婦女,僅有高職學歷,周遭同事也比她年輕,竟能出線執掌年營收逾二十億元上市公司的採購大權,平凡的她如何闖出不凡的職場路?
日期:2016-05-05
非科班出身、三十八歲的羅明威,如何從一個端盤子的基層服務員,一路做到五星級飯店餐飲部副總經理,他有何職場發達的工作習慣和心法?
日期:2016-05-05