生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
9月中，基恩斯創辦人瀧崎武光以382億美元身價，一舉打破柳井正、孫正義近10年來壟斷日本首富的局面。不曝光、不蓋廠、最敢給薪水，他究竟有何致勝底氣？
日期：2021-11-03
只有富邦金控重訊，代表國銀只有富邦出價買花旗？這場花旗競標賽吸引全市場焦點；只是，花旗究竟是青春正盛的好物？還是色衰愛弛？買家出手前恐怕得仔細推敲了。
日期：2021-11-03
從居住正義、共機擾台到各項公投議題，高中生直面總統蔡英文，拋出尖銳問題與直接意見。一場跨世代對話，不僅展現了年輕人的無懼精神，也證明了台灣的公民素養已牢牢扎根。
日期：2021-11-03
中央流行疫情指揮中心已規劃本月開放AZ混打BNT，美國日前（1日）再贈150萬劑莫德納疫苗，再加上近期自購莫德納疫苗到貨，指揮中心昨表示，擬開放AZ混打莫德納。衛福部長陳時中今證實此事，表示滿足第2劑莫德納需求、第1劑登記意願並預約莫德納者後，初步估算約有45萬劑莫德納疫苗可釋出混打。
日期：2021-11-03
Nanotech energy是一家美國石墨烯超級電池新創公司，石墨烯是從石墨中提煉出來的⋯⋯，可以避免目前鋰電池易燃的缺點，而且輕巧、導電效率佳。」說這段話的，不是科技業大老、也不是電動車供應鏈廠商，而是富邦集團董事長蔡明忠。
日期：2021-11-03
除了Gogoro、光陽Ionex兩大陣營外，全台第一輛電動重機ottobike也即將上市。這個幕後推手來自1位年過70歲的越南台商，並想藉此建立起供應鏈國家隊。
日期：2021-11-03
美國青少年打第二劑BNT後發生心肌炎的比例，高出第一劑10多倍之多！台灣的青少年目前大多都已接種第一劑BNT，不少家長煩惱著是否要施打完整的二劑？對此，中研院研究員何美鄉建議，若有以下「八大疾病」者，強烈建議要施打第二劑。
日期：2021-11-03
所謂「跨界」，必須先在既有範疇踩下沉著有力的腳印，再穩健跨步到全新領域，並且又領風騷。不容易，但是富邦集團做到了！今年以來，集團核心事業富邦金控市值成長8成，背後動能是改寫金控業歷史紀錄的獲利表現。另一事業富邦媒體科技同樣精采，市值狂升逾2倍，穩坐電商龍頭寶座，甚至撼動國內零售版圖。然而他們的腳步沒有停下，還在持續不斷嘗試新的事物。對於這個站在浪尖上的老集團，你必須重新認識。
日期：2021-11-03
