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巧手「玩」食  中西餐混搭
美食旅遊

巧手「玩」食 中西餐混搭

有別於宜蘭其他熱鬧鄉鎮,蘇澳寧靜的小鎮風光,添得了幾分清閒的度假氣氛。除了透心涼冷泉洗淨酷暑的疲憊,南方澳漁港「現流仔」飽實旅人的胃,近來還有世界級據點紛紛進駐上妝,隱身小鎮新開張,一渠渠活水注入新生命,讓蘇澳成為值得登門再訪的新祕境。

日期:2019-10-16

超過六成茶飲品牌都愛用  台灣飲料隱形高手-達鑫機械
傳產

超過六成茶飲品牌都愛用  台灣飲料隱形高手-達鑫機械

來到位於南投草屯鎮郊的達鑫機械,兩名來自土耳其的老外正全神貫注盯著經理謝昀倫示範操作粉圓成型機,看著一顆顆小巧渾圓的珍珠(Tapioca)從篩網咕嚕嚕滾出來,當場煮熟試吃,大讚:「Very good!」決定買回去好好研究。他們慕台灣珍珠盛名遠道而來,輾轉找上達鑫機械,除了一嚐珍珠美味,更為準備擴展土耳其當地的飲料事業。他們說,來之前便四處打聽過了,業界對達鑫產品品質十分肯定,不易故障也不大需要維修,「這對國外業者來說是非常非常重要的!」

日期:2019-10-09

為何老爸最愛吃肉,你們卻給他拜素的?兒:去拜刻名字的木頭,會比真心想念他孝順、有用嗎?
幸福熟齡

為何老爸最愛吃肉,你們卻給他拜素的?兒:去拜刻名字的木頭,會比真心想念他孝順、有用嗎?

「孝順」是東亞儒家文化裡相當重要的觀念,孝順父母長輩、祭拜祖先,一直都被視為社會上的重要美德。然而,二兒子卻對這般孝順感到喘不過氣,他說這根本是被框架著的孝順,不是心甘情願的祭拜祖先。老爸生前說他們最像,也最疼他。但他在父親病臥最需要照顧的時候,因為太過難過而沒有去看他,因為平常愛吃肉的父親,卻只能插著鼻胃管痛苦著。父親死後,他為父親抱不平,不協同出席他的告別式以示抗議...「老爸生前愛吃肉卻給他拜素的、不拜菸拜酒!難道拜刻名字的木頭會比真心想念他有用嗎?」

日期:2019-10-09

「自居少數」的陳珊妮 把社會反省寫進歌曲裡
職場

「自居少數」的陳珊妮 把社會反省寫進歌曲裡

即使今年身兼金曲獎評審團主席,陳珊妮仍趕在2019年下半年,推出了第13張專輯,並於10月12日舉行演唱會。「2019」對她有何意義?她要如何以這張專輯回應時代?

日期:2019-10-08

前瞻性橋樑維安  台灣應效法日本的四件事
政治社會

前瞻性橋樑維安 台灣應效法日本的四件事

南方澳大橋斷裂墜海,造成六死十二傷慘劇,經查才發現管理單位多頭馬車、無特殊橋樑規範。反觀橋樑數量為台灣二十四倍的日本,以國家戰略高度,嚴謹管理維護橋樑,值得台灣學習。

日期:2019-10-08

亞洲藝術交易中心,台灣當仁不讓
品味收藏

亞洲藝術交易中心,台灣當仁不讓

台灣藝術產業曾經蓬勃一時,但後來因為稅制而拱手讓出市場。著眼於亞洲藝術交易板塊位移的契機,政務委員張景森做出零稅負試辦的決議。

日期:2019-10-03

台積告格芯掀專利戰!台積電原本會更強?如果張忠謀在5年前做了「這件事」
科技

台積告格芯掀專利戰!台積電原本會更強?如果張忠謀在5年前做了「這件事」

台積電八月營收創下1061億元歷史新高,市值飆到台股史無前例破七兆,超級亮眼成績除再次確認半導體龍頭寶座位置,顯然也完全無懼中美貿易陰影以及格芯(GlobalFoundries)的專利訴訟威脅。

日期:2019-10-01

中颱米塔「增強變胖」 專家彭啟明:狂風暴雨越晚越有感
生活消費

中颱米塔「增強變胖」 專家彭啟明:狂風暴雨越晚越有感

中颱米塔不斷增強變胖,天氣風險管理公司總經理彭啟明表示,北部風雨將在午後明顯增強,晚間恐有「強風暴雨」;根據氣象局路徑推估,暴風圈估傍晚將觸陸,可能要到明天才會脫離暴風圈,並解除陸警。

日期:2019-09-30

上銀卓永財震撼交棒 新舵手卓文恒掌握祕密武器
傳產

上銀卓永財震撼交棒 新舵手卓文恒掌握祕密武器

卓永財認為,變動最大的時候,是交棒的最好時機,因為有太多案例可以去歷練。 而進入上銀已經24年的卓文恒,就在工具機景氣低迷的局勢下接班了。

日期:2019-09-26

這對師生用洞察力,把「熱」傳給後世!
名人專欄

這對師生用洞察力,把「熱」傳給後世!

一八四三年三月二十四日,詹姆斯.焦耳獲英國大科學家法拉第讚賞,認同其電學觀點,焦耳的導師約翰.道耳吞則是鼓勵他研究「熱」的推手,他們師徒二人,對現代科學貢獻卓越!

日期:2019-09-25