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產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進
未來,一直在進步

產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進

走進賣場或超商,拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食,外包裝上除了標示食材成分,更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱,是否影響你的購買意願?在消費者健康意識抬頭下,市面上出現標榜少添加,口感依然良好的食品,其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。

日期:2022-03-07

經貿關係更緊密!台灣成立基金投資立陶宛,「新能源」和「碳中和」可望迸出新火花
國際總經

經貿關係更緊密!台灣成立基金投資立陶宛,「新能源」和「碳中和」可望迸出新火花

1月初政府為強化與立陶宛雙邊關係,國發會規畫成立資金規模2億美元的「台灣中東歐投資基金」,資金將由國發基金挹注,主要是希望兩國互贏互利;同時,我駐立陶宛代表黃鈞耀也表示,2億美元的「台灣中東歐投資基金」投資立陶宛產業,初步規畫以科技領域產業優先。

日期:2022-03-01

新北發布全國第一本教育版VLR永續發展報告 全市340位校長攜手落實SDGs接軌國際
政治社會

新北發布全國第一本教育版VLR永續發展報告 全市340位校長攜手落實SDGs接軌國際

新北市教育局今(22)日以線上視訊方式舉辦全市高國中小校長會議,會議中發布全國第一本「新北教育永續發展目標自願檢視報告」(Voluntary Local Reviews,簡稱 VLR)。報告將聯合國「永續發展目標」(SDGs)鏈結新北教育各項政策,呈現新北教育在SDGs目標上成果,展現接軌國際、為永續發展扎根的決心。

日期:2022-02-22

企業心聲》 歐美日商展恢復  台灣還持續停辦! 科技大老、傳產企業主 為何都贊成邊境鬆綁?
政治社會

企業心聲》 歐美日商展恢復 台灣還持續停辦! 科技大老、傳產企業主 為何都贊成邊境鬆綁?

一場疫情讓全球交流停滯,隨著各國陸續大解封,指揮中心也打算逐步鬆綁邊境政策。面對期待已久的商務交流,科技、傳產與服務業,又是如何看待跟迎戰?

日期:2022-02-16

為同事設計一趟英雄之旅
職場

為同事設計一趟英雄之旅

如果每位員工都能經歷一場「英雄之旅」,歷經重重難關,得到了決定性的力量,並取得最終勝利,對於同事與組織都彌足珍貴。

日期:2022-02-16

台灣宣佈解禁福食後,全球就剩中國全面未開放!一文解析:為何台灣踏上這一步,本就是遲早的事
政治社會

台灣宣佈解禁福食後,全球就剩中國全面未開放!一文解析:為何台灣踏上這一步,本就是遲早的事

2011年,日本福島發生的核災事件在當時造成全球震撼,除了日本境內一片混亂外,各國政府紛紛立即暫停輸入日本福島與周圍地區的食品,就是為防堵輻射會隨著食品污染到各國人民。時至2022年,台灣在2月8日召開記者會,宣布將全面解禁福島五縣(福島、茨城、櫪木、群馬、千葉)食品輸入,其實至今全面解封的國家高達41國,其他部分國家維持原本的部分管制政策,在台灣解禁之後,只剩下中國還全面禁止。

日期:2022-02-10

日本核災11年後,台灣宣布解禁福島食品「比國際標準嚴格」:落實3管制措施、3配套原則
政治社會

日本核災11年後,台灣宣布解禁福島食品「比國際標準嚴格」:落實3管制措施、3配套原則

行政院今(8)日舉行「日本食品輸入管制措施」記者會,宣布解禁2011年日本福島五縣(福島、茨城、櫪木、群馬、千葉)的食品管制,預告期為期10天,將於二月下旬完成公告輸入程序,並且遵守三大管制措施與三大配套;三大管制措施為:秉持比國際標準更嚴格的科學檢驗,具體落實邊境管制,為國人的食品安全把關,讓國人安心享用沒有健康疑慮的食品。

日期:2022-02-08

29713公里旅程的感言 賴清德:在世界友人眼中,台灣是一體的、無分藍綠
焦點新聞

29713公里旅程的感言 賴清德:在世界友人眼中,台灣是一體的、無分藍綠

以總統特使身分,出訪宏都拉斯的副總統賴清德,已圓滿完成本次行程,並於30日晚間搭乘專機抵台。稍早,賴清德於臉書發文表示,在為期6天、29713公里的行程中,「從世界友人的眼中所看見、認識的台灣,其實是一體的台灣,無分藍綠,讓我感觸特別深刻。」

日期:2022-01-30