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莊祖宜與詹宏志眼中的星級評比 先吃過家常菜  才懂米其林
美食旅遊

莊祖宜與詹宏志眼中的星級評比 先吃過家常菜 才懂米其林

民以食為天,三月二十六日,一個飄細雨的午後,飲食作家莊祖宜與PChome董事長詹宏志這兩位鑽研「食」道,煮成精、也吃成精的「饕」級食客聚於一堂,談到了「米其林評鑑」這檔事。他們一談,果然就談了個色香味俱全,畢竟兩人眼中的「米其林」可不只是亮晃晃的名牌匾額,而「吃」,更是比單純攝取營養,深刻多了的人生課題。以下是兩人說評「米其林」摘要。

日期:2017-04-06

川普刺激案總得見婆家
國際總經

川普刺激案總得見婆家

美國總統川普上任八周後,才披露財政框架,卻被學者批評缺乏細節。靠著一張大嘴巴和推特贏得大位的他,該學著如何與體制周旋了。

日期:2017-03-23

達人看美股》AEO在快時尚殺出血路 它用大平台應戰  能對抗Zara壓境?
股債前線

達人看美股》AEO在快時尚殺出血路 它用大平台應戰 能對抗Zara壓境?

為了在快時尚圈拔得頭籌,服裝品牌AEO改造銷售管道、改善科技介面和行銷手法,再加上副品牌Aerie助力,帶動獲利升級。如何把握下一個熱點,為未來重要課題。

日期:2016-12-22

亞馬遜Go 帶來的購物革命
科技線上

亞馬遜Go 帶來的購物革命

到商店買東西,不用付帳、拿了就走!亞馬遜的無收銀台超市顛覆消費經驗,也將衝擊零售業從業人員。可以預見,「收銀員」會從職業光譜上逐漸退場、消失。

日期:2016-12-15

旅外經驗》吳哲民解決不便利  變美國「十大年輕創新者」 台灣囝仔研發無線充電  凱迪拉克、賓士都買單
個人成長

旅外經驗》吳哲民解決不便利 變美國「十大年輕創新者」 台灣囝仔研發無線充電 凱迪拉克、賓士都買單

六年前,吳哲民只是一位想在美國把書讀好,並找到好工作的留學生,怎麼也沒想到,在星巴克喝咖啡時的一個奇想,開啟了他創業「不可預期的奇幻旅程」。

日期:2016-11-17

用VR虛擬購物、下單13分鐘就到貨 從雙11再創新高  看懂馬雲「新零售」
焦點新聞

用VR虛擬購物、下單13分鐘就到貨 從雙11再創新高 看懂馬雲「新零售」

「雙十一」狂歡節落幕,消費額創新高之外,更值得關注的是,中國在強大消費力支撐下,線上、線下、物流無縫接合,進化出新零售形態。

日期:2016-11-17

邊玩邊吃的巴士新商機
美食旅遊

邊玩邊吃的巴士新商機

日本一家觀光巴士業者,想出「餐廳巴士」的新點子,載旅客到產地展開尋食之旅。當令當地食材+巴士料理、用餐⋯⋯。台灣旅遊業煩惱陸客不來,何不自開新局,創造價值?

日期:2016-09-29

用App付餐費交易增四倍、繳北市停車費增70倍 交易量暴增背後  台灣嗶經濟多熱?
科技線上

用App付餐費交易增四倍、繳北市停車費增70倍 交易量暴增背後 台灣嗶經濟多熱?

你的行動支付生活,開始啟動了嗎?從早上第一杯咖啡、中午叫便當,甚至路邊停車費,手機就能搞定。業者積極布局,讓嗶經濟更有感。

日期:2016-08-18

餐桌上的革命
政治社會

餐桌上的革命

「去年底,我去國外開會,一位北京的學者對我說,現在都不敢吃台灣水餃了,聽說你們都用餿水油來做食品。」身為台灣毒物專家的民進黨立委吳焜裕,提到這一幕,心底只冒出「痛心」兩字。

日期:2016-07-21

奇兵出線》這群小而美的科技廠    早已卡位供應鏈 汽車大革命啟動!藏在鐵皮屋裡的台灣兵團
科技線上

奇兵出線》這群小而美的科技廠 早已卡位供應鏈 汽車大革命啟動!藏在鐵皮屋裡的台灣兵團

你絕對想不到,鄉間不起眼的鐵皮屋,竟藏着未來汽車業的關鍵技術,他們,沒有知名的汽車品牌做後盾,但卻能獲國際汽車品牌採用,過程究竟曾遇過什麼難題,又是怎麼克服的呢?

日期:2016-01-28