台灣人愛相當吃迴轉壽司，市場很大、競爭也激烈。爭鮮執行長劉桂照表示，目前爭鮮旗下在台灣有5大品牌、297間店，今年規劃再開12間店，全台總店數將突破300店。爭鮮有三大策略創營收成長動能，一是跨界聯名；二是創新店型，三是餐點加值。以跨界聯名來說，2024年有9檔，帶動來客數成長1成以上。2025年推出的第一檔聯名是與連續7年獲得必比登推薦的雙月食品社合作，雙方花費180天研發，以雙月招牌特調的秘製醬料「松露奶油白醬」與「椒心胡椒沙拉醬」，推出10款商品。爭鮮迴轉壽司總經理陳裕鋒表示，聯名商品都是雙方最熱銷的品項，其中，最受粉絲喜愛的是以澳洲和牛做的「松露和牛啵啵拌麵」。
日期：2025-03-03
王品集團旗下韓式料理品牌「初瓦」，於2022年7月在台北西門町開幕，「初瓦」發音源自韓文喜歡「좋아」的諧音，不僅開幕訂位秒殺，甚至插旗台中首月業績就破千萬。然而，「初瓦」營運短短2年半的時間，便驚傳全台門市結束營業。對此，王品集團證實，將於3月3日結束營業，主因為「汰弱留強提升營運效能」。針對王品集團「汰弱留強、騰籠換鳥」的策略，有法人認為，「見不好就收」，王品「明天會更好」，估王品集團2024年全年獲利可望持盈保泰，穩坐餐飲股「獲利王」。
日期：2025-03-03
編按：你是否聽過「如果你在職場上設定界限，他們會覺得你不夠努力。」、「找新工作一定會非常困難」？而說這些話的人，沒有人比你更清楚你的極限，他們嘴巴上說「真理」，卻也不比你的體會更真實。本書作者艾米莉．巴列斯特羅斯指出，只有認清及打破這些限制性的信念，才能坦然接受新的行為模式，進而抒解倦怠。作者認為，很多人都會畫地自限，像是「我沒有足夠的經驗去創業」、「我一定要存夠多少錢才能辭職」。說真的，是誰說的？這些規則是誰定的？如果總是用過去推測未來，那就不會超越現在的狀態。我們必須認真檢視自己，唯有改變，才能帶來改變。本書作者艾米莉．巴列斯特羅斯是倦怠管理師，除了創立克服倦怠的諮詢事業，也定期為百事（Pepsi）、賽富時（Salesforce）、賽默飛（Thermo Fisher）等公司提供克服倦怠的訓練。
日期：2025-03-03
爭奪台灣控制權的戰爭，對參戰各方來講都會是一場腥風血雨。然而，這樣的場景可能不會讓習近平和中共的領導人退縮，如果最終結果是中國得以控制台灣。對中共而言，為實現其千年夢想，解放軍進攻台灣的代價和面臨的風險也許不值一提。因此，美國及盟國必須展示軍事實力，證明有能力直接挫敗中國任何旨在武力奪取台灣並安撫其倖存人口的行動。這就是「拒止式威懾（deterrence by denial）」策略—即讓對手明白，其軍事圖謀不可能成功，從而打消發動戰爭的念頭。
日期：2025-03-03
在《戰爭的起因》這部開創性的研究中，傑弗瑞•布萊內探討了戰爭爆發與和平的原因。他發現，過度樂觀往往是戰爭的前奏，而任何能夠削弱這種樂觀情緒的因素則有助於維持和平。
日期：2025-03-03
海軍第一艘國造萬噸兩棲運輸艦《玉山軍艦》，職司兩棲作戰、外島及離島運補、災難救援等任務，如此陽剛的艦艇與女力，兩者之間有什麼關聯？玉山軍艦創下好幾個第一，不僅是台灣第一艘自力建造的萬噸級兩棲船塢運輸艦，也是第一艘在設計階段融入工業設計概念的國艦國造艦艇。更特別的是，在這艘國造軍艦的設計團隊中，帶進工業設計概念的就是女性，她是財團法人船舶暨海洋產業研發中心船舶產業處的艤裝組工程師陳婷貽。
日期：2025-03-03
「其實我剛開始在會計事務所最常做的工作，是幫忙掃描、影印文件。」許多同儕會質疑「為什麼要我印文件」、「為什麼找我幫忙寄信」，他們只想做「有意義的工作」。「你認為沒意義的事情，對團隊、老闆來說可不是沒意義，你認為的100分，不等於老闆的100分」。今年才39歲的雲豹能源總經理趙書閔，在會計事務所待過審計部門、稅務部門，近10年的職場歷練，迎來人生轉捩點「機會找上門了，但也是一場豪賭」、「與其說當時我看好這產業，不如說我相信我的同學。」前年雲豹登錄創新板，她挺著大肚子升格3寶媽出席典禮。她自豪地說：「能夠一面帶著孩子，一面衝刺事業，這應該是最有成就的事吧」！
日期：2025-03-03
中國國民黨立法院黨團總召傅崐萁，除了在2024年4月底，率16名藍委前往中國北京拜會中國全國政協主席王滬寧等人，後又於2025年的2月赴香港「參加旅展」、拜會多名香港億元，也自稱代表「台灣的中央政府」，與香港官員洽談旅遊合作。對此，台灣經濟民主連合與多名律師周一（3/3）前往台灣高等檢察署，告發傅崐萁涉嫌違反《刑法》外患罪章及《反滲透法》。經民連智庫召集人賴中強直言，台灣政府對港澳事務決策應由行政院負責，傅無視法規，擅自代表中央政府洽談觀光合作，已涉嫌違法。經濟民主連合除要求司法機關徹查傅崐萁涉嫌的違法行為，也呼籲政府與立法院加強管制立委赴中事宜，避免台灣民主體制遭中國滲透與操控。
日期：2025-03-03
永豐金（2890）與京城銀（2809）於週一（3/3）上午9點，別在台北與台南召開臨時股東會，提請股東通過2家公司在去年12月27日，董事會決議合併的議案。最終，兩場臨時股東會都順利通過。
日期：2025-03-03
美國總統川普關稅要來了！美國對加拿大、墨西個的提高關稅計畫，本周二暫緩期就要到期，原先預計開徵25%的關稅，是否如期實施，雙方是否達成協議，達成豁免或減免，是各界關注焦點，也是後續川普關稅政策的重要風向球。中國兩會登場，各界關注2025年中國會提出何種GDP成長目標。尤其今年碰上川普關稅戰威脅，如何中國國家主席習近平會如何應對，全球都在看。1、川普關稅人來了！對加、墨如期加稅？ 本周揭曉2、中國兩會登場 中國製造2025收官年，習近平的下一步是？3、2月工作天多4天 出口連16紅穩了！
日期：2025-03-03
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