富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期:2018-07-05
「肚子餓,好餓啊!我要吃飯,飯!」剛吃完飯還不到一個小時,磨人媽又開始吵著肚子餓了。整理了餐桌,洗好碗,好不容易得空,剛想喝杯咖啡,這真是叫人嘆氣。
日期:2018-06-29
近年來,金融科技94夯,機器人理財炒得很火紅,搞得好像理財服務人員都會失業,機器人投顧陸續問市,真的理專會丟飯碗嗎?答案當然是「不會。」
日期:2018-06-26
軍公教年金改革7月上路,不少人已收到處分書,退休金將有感調整,有人在PTT上發文,表示「恐怖的年改丟貨潮要來了」,引發網友熱議。
日期:2018-06-21
不管是加油、停車還是去看電影,大家最關心的一件事情,都是先確認自己的信用卡有沒有優惠,畢竟錢不好賺,能省則省,善用信用卡業者推出的合作優惠,對於小資族來說長期下來也是一筆不小的數目。
日期:2018-06-20
儘管行動支付風起雲湧,民眾依舊有現金提款的需求,各銀行為延伸服務觸角,ATM(自動櫃員機) 成為必爭之地,其中,中國信託、國泰銀行、台新銀行都瞄準超商為 ATM 主戰場,中國信託主攻 7-11 達 5000 台居冠,其次是台新進駐全家便利商店 2250 台居於亞軍,但近期國泰世華銀行急起直追,不僅蠶食鯨吞全家的新門市,還打進全聯福利中心、萊爾富,合計已布建近千台 ATM。
日期:2018-06-17
「不好意思,我的名片很大張。」拿出一張金光閃閃的鈦製名片,所羅門鈦業集團董事長林振祿打趣地說。他的辦公室窗邊掛著北韓國旗,桌上還放著印有北韓前領導者金日成、金正日照片的捐款證書。
日期:2018-06-14
楊敏聰一個念頭,帶領昇陽半從再生晶圓轉型晶圓薄化,一年年慢慢磨良率,計較到小數點後第二位,讓龜毛的德國功率半導體巨頭英飛凌也認同。
日期:2018-06-14