割烹，是日本料理的代表之一，拆解字義可知，「割」就是刀切食材，「烹」則有火煮之意，演變至今，割烹已延伸為高級和食料亭的表徵，是料理人與食材的季節對話，透過板前與客人的緊密互動，重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期：2019-12-04
如果，在地球某個角落，邂逅一位素昧平生的旅人，你會怎麼介紹自己的故鄉，台灣？你或許會想到多元美食、生活便利、健保制度……，其實，台灣還有更多事，值得驕傲宣揚。在苗栗銅鑼的生產線上、台大資工系的研究室裡，甚至是喜瑪拉雅山腳下的村落，到處都能發現揮汗付出的台灣人身影。他們的工作也許南轅北轍，目標卻都是創造跨越國界的貢獻。相信世界因台灣存在而更美好的你，應該為此感到光榮。
日期：2019-11-27
「校門口堆滿雜物，學生只能用身邊找到的東西頑強抵抗港警的催淚彈、橡膠子彈。」就像遭遇戰亂一樣地連夜撤逃，這是鄭同學離開當天晚上看到的場景，只是沒想到這樣的場面竟然在香港的大學校園中上演。想起他的朋友們，鄭同學嘆了一口氣說：「看著香港人還在奮鬥，我卻離開了。」
日期：2019-11-15
有「第一名的外資分析師」美譽的異康集團首席資深顧問楊應超，從投資銀行退休後，有個老師送了藏頭詩給楊應超，藏著「應為當為，超然自得」字眼，點出他如今的生活寫照─過著財務自由，做自己想做的事，但楊應超的花錢觀與消費習慣數十年如一日，是你我想像不到的。
日期：2019-11-14
香港社會抗議運動持續昇溫，日前抗議活動已經延伸進入校園，旅港台籍學生人數最多的香港中文大學台灣學生會，為了學生安全已向我駐港辦事處請求專案安排返台。在陸委會、教育部等單位安排下，71名香港中文大學台籍學生14日凌晨0時20分搭乘中華航空公司CI928班機返抵桃園機場，另有零星其他學校學生也在同機或其他班機內返台。對於校園的情況，返台學生面對記者的詢問多是避而不談。
日期：2019-11-14
台港政治角力現正上演！台灣陸委會昨（10/22）天下午正式回擊，已依循台港既有正式管道致函、致電，決定主動派員到港押解陳同佳、把相關事證領回。但港府卻是第一時間拒絕，稱台灣是「跨境執法」，不尊重香港的司法管轄權。現實上而言，香港政府的第一時間的「回絕」，就已犯下了兩大政治錯誤。
日期：2019-10-23
20210808編按：2020東京奧運最終日，肯亞馬拉松選手Eliud Kipchoge於今（8）日贏得男子馬拉松項目金牌，以2小時8分38秒跑完全程。賽後Eliud Kipchoge接受採訪時表示「今天我實現了我的奧運夢想，我總說運動就像生活，你可以贏也可以輸，但今天是我贏了，並可說這是我成功衛冕奧運冠軍的一天。」Eliud Kipchoge目前是4面奧運獎牌的擁有者，包括2004雅典奧運5000公尺銅牌、2008北京奧運5000公尺銀牌及2016里約奧運馬拉松金牌。在2小時內跑完42.195公里的馬拉松比賽，過去被視為是人類無法突破的極限。Eliud Kipchoge 於2019年奧地利維也納進行的「INEOS 1:59 Challenge」，成功地以 1 小時 59分 40.2 秒的成績，打破非官方的世界紀錄，把人類馬拉松的成績提升到2小時以內，重寫馬拉松歷史。今年36歲的Eliud Kipchoge被譽為是「史上最偉大的馬拉松跑者之一」，他用行動證明了人類沒有極限。很多人對Kipchoge的訓練與成功之道充滿好奇心，實際上他並沒有做什麼神奇的訓練，細探箇中之道，除了天賦，說穿了也就是以下幾點看似簡單，卻不太容易持之以恆的要點，以下是2019年Kipchoge的人物報導：
日期：2019-10-16
我並不是建議大家以後都不必出國旅行，只是說不必再因為羨慕，但自己卻做不到而感到挫折。不過，我要提醒的是，我或許幫你卸下了「第三人生應該要常常出國旅行」的情緒重擔，但這時你該省思的是，你的生活是否過得充實、有意義？這或許才是時間可能非常漫長的第三人生裡最重要的課題。
日期：2019-10-10
