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4個大學生,用釀啤酒穀麥渣做麵包...誰說「剩食」不能當「盛食」?
美食旅遊

4個大學生,用釀啤酒穀麥渣做麵包...誰說「剩食」不能當「盛食」?

超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料,都到哪裡去了呢?答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查,全球平均有三分之一、多達一.三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物,更不是廚餘,而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求,或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。

日期:2018-03-15

即使人生被誤解  堅持下去,上天會給你機會
品味收藏

即使人生被誤解 堅持下去,上天會給你機會

曾是新聞界老將的楊鳴,私下是十足的影迷,男人戲、女人戲,從各種電影,楊鳴都能看到不同的人生。

日期:2018-03-08

吃湯圓不怕消化不良!營養師教你這樣吃
健康

吃湯圓不怕消化不良!營養師教你這樣吃

冬至一定要吃湯圓!輕咬一口軟Q的外皮,綿密的芝麻餡、花生餡馬上流出來,滿口湯圓甜香,心裡也充滿幸福的感覺!湯圓雖然好吃,卻不易咀嚼、不易消化,提醒年長者食用時,務必小心為上。

日期:2018-03-02

50歲的女子學:學會獨立、放下完美,婚不婚姻都快樂!
幸福熟齡

50歲的女子學:學會獨立、放下完美,婚不婚姻都快樂!

「不曾戀愛過的人是不幸的。比之更不幸的卻是那些從不曾失戀過的人。」戀愛經驗豐富,五十一歲出家,但至今仍十分活躍的日本女作家瀨戶內寂聽(本名瀨戶內晴美)在出家前(五十歲)的散文集《愛戀為什麼不》中如是寫道。

日期:2018-02-14

下個震災前  救援「軟腳蝦」建築刻不容緩
房地產

下個震災前 救援「軟腳蝦」建築刻不容緩

九二一大地震傷亡難計,台南大地震維冠大樓崩塌,以及這次花蓮大地震,是天災抑或人禍?「軟腳蝦」建築及高齡老屋的健檢補強,已經不能再等。

日期:2018-02-12

搶風口上商機  水泥、環保股當道
傳產

搶風口上商機 水泥、環保股當道

中國實施「史上最強環保法」打擊高汙染產業,整頓了產業秩序與供需結構,守法且競爭力強的台廠,也可望因此提升獲利、享受政策紅利。

日期:2018-02-01

徐嘉彬花費20年,從收藏、搶救到創建博物館 竹科新貴痴迷花磚 不讓百年文化變破瓦
話題人物

徐嘉彬花費20年,從收藏、搶救到創建博物館 竹科新貴痴迷花磚 不讓百年文化變破瓦

二○○一年前撿了第一塊花磚後,徐嘉彬投入花磚保存的領域,連怪手駕駛都成了他的線人,遇上老屋被拆還會「通報」他。

日期:2018-01-04

北京驅逐「低端人口」、幼兒園虐童事件連環爆 十九大後首難  中國突發亂局如何解?
政治社會

北京驅逐「低端人口」、幼兒園虐童事件連環爆 十九大後首難 中國突發亂局如何解?

盛宴狂歡後,往往迎來頭疼不已的宿醉。中共十九大落幕後一個月,虐童、清退人口等事件搶占網路、媒體版面,習近平的新時代,一開局似乎不見好兆頭。

日期:2017-12-07

UA到底做錯了什麼? 股價狠摔76%,市值蒸發5000億元
焦點新聞

UA到底做錯了什麼? 股價狠摔76%,市值蒸發5000億元

三年前,它曾打敗愛迪達,被視為下一個耐吉,更曾連續26季交出營收年成長20%的成績單。現在,卻陷入上市來營收首度衰退、淨利腰斬,全球品牌資優生的高成長神話,一夕破滅……。

日期:2017-11-30

曾打敗愛迪達  UA神話為何一夕破滅?
傳產

曾打敗愛迪達 UA神話為何一夕破滅?

一個在美國產品市占曾高達75%、更在資本市場創下連續26季營收成長逾20%的全球品牌高成長神話,為何一夕間瀕臨幻滅?

日期:2017-11-29