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引客新招》從奢華消費轉向日常沉浸體驗  百貨業績新解方 消費世代轉換  櫃位版圖重組中
生活消費

引客新招》從奢華消費轉向日常沉浸體驗 百貨業績新解方 消費世代轉換 櫃位版圖重組中

(今周刊1489)一樓,向來是百貨櫃位的兵家必爭之地,然而,過去常態上保留給國際精品或是化妝品品牌的位置,已悄然產生變化。香氛、冰淇淋、潮玩櫃位赫然攻占一樓門面地位,業績表現更證明取代有理。

日期:2025-07-02

異軍突起 商場收租穩定  冠德、日勝生與潤泰爭相投入 建商開百貨  軌道經濟三贏家
生活消費

異軍突起 商場收租穩定 冠德、日勝生與潤泰爭相投入 建商開百貨 軌道經濟三贏家

(今周刊1489)在台灣競爭激烈的零售市場中,一股來自營建業的轉投資勢力正在崛起,包括冠德、日勝生與潤泰集團等知名建商,不約而同跨足百貨零售領域。

日期:2025-07-02

整體營收僅年增1.5%,未來5年全台憑什麼再開43家? 百貨開不停的祕密
傳產

整體營收僅年增1.5%,未來5年全台憑什麼再開43家? 百貨開不停的祕密

(今周刊1489)未來五年,有43家百貨與購物中心將在全台遍地開花。他們究竟在競爭日趨激烈的市場,看到了什麼機會?現有贏家如何維持優勢?挑戰者如何突圍?他們的勝出密碼是什麼?

日期:2025-07-02

必比登排隊名店金豬食堂、胡同都採用!做動物營養品起家的祥圃,如何花逾10年養出高檔品牌豬?
傳產

必比登排隊名店金豬食堂、胡同都採用!做動物營養品起家的祥圃,如何花逾10年養出高檔品牌豬?

台灣動物營養品龍頭祥圃實業,成功以豬肉品牌「究好豬」打進眾多餐廳。這背後,是執行長吳季衡超過十年的漫長征途。

日期:2025-07-02

好市多攜手Uber Eats,非會員也買得到烤雞、氣炸鍋!看懂量販巨頭外送「超偏心價格」盤算
生活消費

好市多攜手Uber Eats,非會員也買得到烤雞、氣炸鍋!看懂量販巨頭外送「超偏心價格」盤算

好市多攜手Uber Eats,拼起大型量販店外送的「最後一塊拼圖」。不用辦會員卡,就可以點到明星商品,還意外讓送貨的電動三輪車暴紅。

日期:2025-07-02

當個稱職的老二:「剩者為王」比氣長!傳產界大亨黃亞興、科技界大老盧明光教戰「企業生存術」
科技

當個稱職的老二:「剩者為王」比氣長!傳產界大亨黃亞興、科技界大老盧明光教戰「企業生存術」

中華企業研究院與臺大管理學院、臺北商業大學、臺大國際企業學系暨研究所、中華企經會等志同道合的機構,6月21日在臺大管理學院國際會議廳,舉辦《AI新時代的領導與治理》研討會,吸引200多位關心AI新時代多面向的學術、企業、科技、社會等多方面領導人及中高階主管等,共聚一堂熱烈討論。

日期:2025-07-01

「美國米」盲吃口感不輸台灣米,價格不到一半…出口量比中國還大,哪些通路最愛用?你我一定都吃過
國際總經

「美國米」盲吃口感不輸台灣米,價格不到一半…出口量比中國還大,哪些通路最愛用?你我一定都吃過

亞洲人尤其是東亞人多以稻米為主食,許多台灣人更將台灣米、日本米視為主流的消費米種。然而許多人以為稻米主要出口國為亞洲國家,事實上,美國長期為全球第五大稻米出口國,美國米其實就在你我生活周遭,使用在包括團膳、自助餐、餐廳或飯店等餐飲業中。其中,最顛覆多數人既定印象的冷知識是,美國出口稻米數量甚至高於傳統盛產米的中國。據統計資料庫statista數據指出,2024年全球稻米出口國前十名,分別為印度、越南、泰國、巴基斯坦、柬埔寨美國、緬甸、巴西、中國、烏拉圭。其中,美國稻米出口量達320萬公噸。美國稻米協會(USA Rice)此次參與2025台北國際食品系列展,展出其主要出口的加州玫瑰米、南方中粒米、加州圓糯米、茉莉香米四大米種,其中南方中粒米因與台灣蓬萊米口感近似,成為台灣市場中最常見的美國米。

日期:2025-07-01

縣市長執政2周年專訪》三大政績、四大建設卻面臨五級財政困境…苗栗鍾東錦:哀哀叫沒用,親解如何還債
政治社會

縣市長執政2周年專訪》三大政績、四大建設卻面臨五級財政困境…苗栗鍾東錦:哀哀叫沒用,親解如何還債

2026縣市首長選舉已提前備戰,《今周刊》以系列數位報導,針對有機會持續執政的縣市長,暢談目前的施政成績單及未來願景。

日期:2025-06-30

解禁後第一批育齡30個月以上日本牛在台中!40個月松阪牛限期13天開賣
美食旅遊

解禁後第一批育齡30個月以上日本牛在台中!40個月松阪牛限期13天開賣

上個月底,台灣食藥署宣布取消日本30個月以下牛肉才准許進口的規定,正式開放日本全齡牛肉進入台灣。消息一出,鎖定高端消費客群的餐廳主廚嗅得商機,進口牛肉的目標從「一整頭和牛」買進,升級為選購「一整頭30個月以上的和牛」。

日期:2025-06-27