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從高朋滿座到沒半個客人上門   一個月虧200多萬!  50年名餐廳天廚老闆的心痛告白
金融

從高朋滿座到沒半個客人上門 一個月虧200多萬! 50年名餐廳天廚老闆的心痛告白

4月13日、中午12點不到,走進南京西路的天廚菜館,包廂內聚集一群平均年齡上看60歲的登山好友們,有人帶著護目鏡、重裝防護裝備也要來。一位從還沒出嫁就曾來用餐過的老客戶魏女士表示:「我已經2個月沒出門聚餐了,也是為了(幫他們)打氣而來。」

日期:2020-04-15

疫情危機就像殘酷舞台!崇越董座:營運暫停2個月就瀕臨倒閉的企業,財務紀律令人憂心
國際總經

疫情危機就像殘酷舞台!崇越董座:營運暫停2個月就瀕臨倒閉的企業,財務紀律令人憂心

危機就像殘酷舞台,刷掉體質差的競爭者,優秀企業才能脫穎而出。如何在順境中衝刺、逆境中存活,都有賴領導人的策略規劃。

日期:2020-04-15

從高朋滿座到沒半個客人上門   一個月虧200萬!  50年名店天廚老闆的心痛告白
焦點新聞

從高朋滿座到沒半個客人上門 一個月虧200萬! 50年名店天廚老闆的心痛告白

這是史上規模最大,涵蓋對象最廣的紓困計畫,連地下經濟的小攤販也納入補助範圍。看似滴水不漏的全照顧政策,一進入實際執行時,卻遇到不少落差,其中,又以中小企業感受最深。中小企業風險耐受力低,連續2個月虧損,撐不住要歇業、關門比比皆是。紓困規模重要,但時間更重要,他們需要的是,火線即刻救援。

日期:2020-04-15

小時背書包,長大背房貸!他移居美國27年返台後震驚,從台灣人的一生透視:為何我們都在窮忙
職場

小時背書包,長大背房貸!他移居美國27年返台後震驚,從台灣人的一生透視:為何我們都在窮忙

台灣人從小唸一堆沒有用的書,許多人花了好幾年的時間唸一個考不上的公職,建築商建設了一堆沒人住的房,然後政府(不分藍綠白)加碼建設公宅。台灣整個社會都在做一些極度沒有效率的事情!

日期:2020-03-25

法律之前 權利義務對等
政治社會

法律之前 權利義務對等

年滿18歲、未滿20歲具刑法完全責任能力,卻沒有公職投票權,也不能養寵物;可以當警察,卻不能從事保全與攤販工作;可以買樂透卻不能買運動彩券。立委鍾佳濱列出現行許多針對年齡規範不合理的法律,要求全面檢討現行有關18歲至20歲之年齡差別規定,合理調整使權利義務對等,以符合社會規範。

日期:2020-03-23

晶華〉列200條檢查項目每天查核  人力不閒置
傳產

晶華〉列200條檢查項目每天查核 人力不閒置

早在農曆年前一周,晶華總經理吳偉正就嗅出疫情不尋常。他回憶:「一月十六日,我就要求故宮晶華等會接觸大量各地旅客的同事戴口罩與手套。」當時前場服務生還覺得太大驚小怪;台灣卻在五天後,出現第一例確診個案。

日期:2020-02-19

這一役,四大「慘業」挺得過?
傳產

這一役,四大「慘業」挺得過?

從武漢肺炎引爆的第一天開始,傳染威力迅速擴散全球,與中國往來密切的台灣也難逃波及,從確診首例至今三十天,對台灣島內經濟的衝擊,正血淋淋上演,多少企業主夜不安枕。

日期:2020-02-19

從市場開始接地氣旅行
美食旅遊

從市場開始接地氣旅行

為了建造U.I.J Hotel & Hostel(友愛街旅館),總經理林建鋒在台南友愛市場蹲點五年,回想自己在工地數便當的日子,這座菜市場是晨昏定省,已是老鄰居般地熟稔。他說:「友愛市場很像我小時候的菜市場,完全就是傳統的樣子。」一個人沉積數十載的生活習氣,完全顯現在攤子的擺置細節:收銀的盒或罐、橡皮筋的各種活用、每個用途不同的掛鉤⋯⋯,看似隨興卻暗藏章法,不正也是某種台南人的特質?

日期:2020-02-19

嘉義民雄/在空襲廢墟裡 打貓社重新崛起
美食旅遊

嘉義民雄/在空襲廢墟裡 打貓社重新崛起

跨過牛稠溪來到嘉南平原小鎮,古為平埔族打貓社部落的民雄,至日治時期興建民雄火車站,田庄迅速發展出繁華市街;然而,小鎮卻在一九四五年的美軍空襲,風華灰飛煙滅,沉寂許久的樸實,如今在青年返鄉熱潮的帶動下,又再度漾起了活躍的生命力。

日期:2020-01-22

6成員工來自弱勢家庭 這對夫妻用「愛」在國際發光
職場

6成員工來自弱勢家庭 這對夫妻用「愛」在國際發光

在職場上,有些人因為年紀、家庭甚至犯罪紀錄的關係,找工作變得相當困難,進而影響到他們的生活。但這對夫妻,一輩子熱心於公益,為了改變這些弱勢族群的生活,他們開餐廳,優先錄用這些弱勢族群,不僅提供他們友善的工作環境,甚至帶領員工參與更多的公益活動,幫助更多需要幫助的人,他們的善舉並且得到國際肯定,美國前總統歐巴馬都親自接見。

日期:2020-01-16