蛋荒議題持續受到關注，農委會主委陳吉仲周三（3/1）說明因應措施，短期3大作法包括協調國內蛋商及加工業者調度、自澳洲進口500萬顆、辦理蛋品冷鏈計畫；中長期3大方向則為加強輔導雞舍轉型、辦理蛋中雞場增產獎勵計畫，及持續專案進口蛋種雞。在專案進口500萬顆蛋後，陳吉仲評估至少至3月底都可滿足國內需求，至於長期蛋荒何時可緩解？他則是認為3月開始氣溫回暖後，讓國內雞蛋產量增加，加上先前淘汰與換羽的蛋雞也投入生產，預估再2至3個月，產量就可望開始回穩。
日期：2023-03-01
以網路咖啡美食和保經業出身的張祐銘，沒有傳統建商包袱，打破預售、大樓、豪宅3大台南票房毒藥，期許未來要為府城天際線帶來更多創新，讓台南房價不再是6都之末。
日期：2023-03-01
置身於「台灣文學之母」鍾肇政創作無數文學作品的那間書房，一幕幕文學光影緩慢回放。《臺灣人三部曲》抒發對土地與民族的關懷、《濁流三部曲》傾訴知識份子尋找自我認同的過程、《魯冰花》表達平民百姓受到的壓抑與反抗，透過鍾肇政之筆，歷史彷彿近在眼前。
日期：2023-03-01
行駛在具有悠久歷史的古老公路上，乘著風，駛向五峰清泉，這個被群山環繞的幽靜之地，充滿大自然帶來的禮物，綠樹、紅櫻、白梅，加上暖暖泉水，盡展其迷人多彩。
日期：2023-03-01
行政院會週四（2/23）上午通過主計總處提報的「中央政府疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別預算案」，特別預算編列3,800億元中，包含農委會所提強化農業韌性及推動農漁民協助措施。
日期：2023-02-23
老貓總是做什麼像什麼。退休前，他是華文出版界一哥，身為貓頭鷹出版社的總編輯和社長，出版了無數知識類好書，工作之餘專心研究出版相關事項，不論出版流程的上中下游、趨勢潮流、淵源演化、理論與實務、國內及國際出版概況……無不追根究柢，透徹研究，遂成兩岸首屈一指的出版研究專家，不但開課、演講、寫稿的邀約不斷，更出版了《老貓學出版》一書，成為華文出版界人手一冊的教戰聖經。退休後，他莫名迷上騎車。從素人開始，自學鑽研，天天苦騎，練腿力和技巧，同時也不斷踏查。他不但掃遍台北市區巷弄，更踏遍大台北山巔水湄。勤奮過人加上天賦過人，他很快成為單車高手。然後，自己好還不夠，他更成立「周周來騎車」社團/車隊，要大家都好。他的獨特風格吸引了無數死忠粉絲，貓粉迄今已近2500人，成為江湖中獨門一派的教主。這位教主把騎車發展成一門藝術，騎車不再是單純的運動、競技或娛樂，而開始具備了人文歷史、風土人情和自然地理的縱深和廣度。騎車融合了文青知性魅力和體魄及膽識的鍛煉，迷人極了。（文/莫昭平（《Openbook閱讀誌》理事長、前時報出版公司總經理））
日期：2023-02-23
週五（2/17）早上台北約莫9點8分發生芮氏規模3.1有感地震，最大震度3級，震央位於台北市北投區，台北市政府北方14.1 公里，地震深度4.8公里，台北市、新北市地區震度3級。儘管規模不大，但震央相當淺，使得不少民眾直呼「晃了好大一下」，還有在陽明山的民眾說「像是被撞了一下」。不過特別的是，氣象局官網直到另一起9點22分位在花蓮的地震發生後，才更新台北的地震資訊。本次台北市地震震央落在大屯火山群，靠近山腳斷層。氣象局地震中心主任陳國昌研判，此次地震與大屯火山活動有關，該區域近20年造成規模3以上地震有17次，並非罕見，從地震波形來看也非火山噴發的前兆。
日期：2023-02-17
根據《財訊》報導，氫氣成為全球能源顯學，為了淨零排碳、能源安全等因素，都促使各國競相發展氫氣技術。在綠氫當道的情況下，擁有天然資源的國家可能趁勢崛起。
日期：2023-02-16
受到大批饕客喜愛的「饗食天堂」大直店即將熄燈，官方在周二（2/8）晚間宣布，大直店將於2月28日結束營業，消息一曝光，讓許多老饕感到不捨，直呼「在大直用餐最舒服」。對此，饗食天堂特別舉辦抽獎活動告別大直店，《今周刊》帶大家一次了解抽「下午茶餐券」的資格條件、公布日期，以及為何「饗食天堂」大直店要收攤！
日期：2023-02-09
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2023-02-09
